Этот рецепт очень выручает, когда молоко начало подкисать, но еще не превратилось в простоквашу. Блины получаются ажурными, но пластичными и подходят для фарширования. Если хочется блинов с дырочками, а молоко и не думает скисать, берите кефир. Кстати, рецепт достаточно бюджетный.

Необычайно вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Овощи можете брать любые, картофель и морковку лучше отварить сначала до полуготовности. Так же отлично сюда впишутся и грибочки. В общем экспериментируйте, вкус овощей в сливочном масле с кусочками запеченной брынзы непременно вас удивит и порадует.

Возвращаюсь к публикации рецептов и несу вкуснейший торт. Мягкие и ароматные коржи пропитываются сметанно-сливочным кремом и прослаиваются кусочками чернослива и грецких орехов. Торт получается большой, примерно 2,5 кг. У меня торт диаметром 19 см, поэтому получился высокий, быстрее и проще будет собрать торт большим диаметром, но уменьшить количество коржей.

С Благовещением Пресвятой Богородицы! Солнечный кекс с апельсиновым ароматом и нежным рассыпчатым мякишем. Тесто нужно замешивать быстро, а духовка должна быть разогрета к тому моменту, как тесто окажется в форме.

Свежий, сочный и витаминный салат. С грейпфрута обязательно уберите все перегородки, чтобы не было горьких ноток и твердых пленок.

Ароматное печенье необычной формы. Печенька легко делится на “плиточки”, как и настоящая шоколадка. А готовится, как и большинство постной выпечки, очень просто и быстро. Какао лучше брать алкализованное, тогда печенье будет более насыщенного цвета. Рецепт [https://vk.com/wall-48581507_2741|яблочного пюре здесь]. Ингредиенты на 8 шт: 200 г муки 2 ст.л. какао 20 г растительного масла щепотка соли 1…

Густое, ароматное и очень вкусное пюре из яблок. В герметичной таре можно хранить в холодильнике до недели. Подходит и для детского питания, и для приготовления зефира, и для замены яйца в постной выпечке, но обычно съедается самостоятельный десерт. Яблоки нужно брать твердые и зеленые, отлично подходят Гренни смит, Симиренко и недозрелые гольден.

Простое и быстрое блюдо, никакой лишней посуды и сложных ингредиентов. По сезону можно добавить сладкий перец, зеленый горошек или кабачки. Кстати, макароны еще и без масла, поэтому отлично подходит для строгих дней поста. Макароны берите с временем варки не более 9 минут.

Если вы любите творожные запеканки, попробуйте этот вариант. По желанию добавьте в тесто лимонную цедру или изюм. Смотрите короткое видео приготовления, а рецепт ищите здесь: https://vk.com/wall-48581507_1810 #десерты@buchy_vk #творог@buchy_vk Творожная бабка Рецепт: https://vk.com/wall-48581507_1810 Если вы не любите творожные запеканки, попробуйте этот вариант. По желанию можете добавить в тесто лимонную цедру или изюм. Кстати, готовится бабка по…

Пшённик — простое, полезное и вкусное блюдо для тех, кому надоели обычные каши. Готовить его лучше в печи, но подойдет и духовка. Главное, берите форму с высокими бортами, чтобы молоко при запекании не убежало. Смотрите короткое видео приготовления, а рецепт ищите здесь: https://vk.com/wall-48581507_2135 #каши@buchy_vk Пшённик Рецепт: https://vk.com/wall-48581507_2135 Простое, полезное и вкусное блюдо. Для тех, кому…

Торт из детства: кусочки песочного теста и крем из вареной сгущенки, все выложено в форме аппетитной горки. Можно добавить вовнутрь мак или грецкие орехи, а также сделать порционные пирожные. Торт не требует особых усилий для приготовления, поэтому подходит для новичков.

Отличная идея для сытного перекуса. Если булочки уже остывают на столе, котлеты ждут в холодильнике, баночка пикулей заготовлена летом, то сборка бургера займет буквально 10 минут. Котлеты для бургеров можно купить, они так и называются, в составе нет ничего лишнего, можно приготовить самостоятельно. Классика – это котлета из говядины, только она дает нужную сочность и…

Для меня вкусный бургер начинается с булочки. Рецепт рассчитан на 10 больших булочек, для мини-бургеров делите тесто на 15 частей. Дрожжей в рецепте немного, поэтому дайте тесту на расстойку чуть боле времени, если не хотите ждать увеличьте количество до 21 грамма свежих дрожжей или 7 граммов сухих.

Один из любимых видов рождественской выпечки у меня – немецко-прибалтийский пипаркоок. Это печенье с богатым пряным наполнением. Оно настолько популярно, что со временем появился и [https://vk.com/wall-48581507_1943|пирог пипаркоок]. Именно этот рецепт я взяла за основу, но испекла постную версию, а “шапку” крема заменила глазурью.

У каждой хозяйки свой рецепт “Селёдки под шубой”. Кто-то добавляет соленый огурец, кто-то не представляет этот салат без кислого яблока или тертых яиц, есть варианты, где селёдку измельчают в мясорубке. А я люблю селёдку прятать в шубе. Салат можно готовить в глубоком блюде, а можно собрать в кольце и получить праздничную подачу. Только обязательно хорошо…

Тыква со свеклой хорошо сочетаются друг с другом, специи делают салат особенно ароматным, а горсть зелени вносит нотку свежести. Идеальный салат для тех, кто не боится пробовать новые сочетания!

Сладкие печеньки с красивыми трещинками на поверхности, имеют хрустящую структуру, но при этом совсем не твердые. Идеальный вариант для чаепития или легкого перекуса.

Постные оладьи, этакий вариант драников, но более питательный и быстрый. Картошка берется сырая.

Название этого рецепта должно было звучать “Баклажаны вкуснее, чем мясо” или “Теперь только так готовлю баклажаны”, но я за то, чтобы в названии четко отображалась суть рецепта. Вкуснейший сладко-острый маринад обволакивает обжаренные кусочки баклажанов, дайте блюду настояться в холодильнике хотя бы пару часов, вкус от этого только выиграет.