#торты@buchy_vk Простой в приготовлении торт. Для бисквита не требуется разделять яйца на белки и желтки, поэтому в его приготовлении не должно возникнуть сложностей. Но торту надо дать пропитаться не менее 12 часов.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk Настоятельно рекомендую попробовать этот вариант плова: вкусный, сытный ароматный. Тут и мясо не нужно!

#блины@buchy_vk Ингредиенты: 1 яйцо 2 ст.л сахара 200 мл ряженки 1/4 ч.л. соды ~ 120 г муки растительное масло … и делаем Взбейте яйцо с сахаром, добавьте ряженку и соду. Перемешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Выпекайте оладьи на сковороде, смазанной маслом на среднем огне. При необходимости накрывайте сковороду…

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #бобовые@buchy_vk Легкий, но в то же время и сытный салат. Вполне может стать самостоятельным блюдом, но так же отлично подойдет в качестве гарнира, например, к рыбе. Ингредиенты на 2 порции: 300 г стручковой фасоли 0,5 ст грецких орехов 3 ст.л. оливкового масла несколько веточек укропа укропа 1 ч.л. бальзамического уксуса соль … и…

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Воздушные маффины имеют очень тонкий и любопытный аромат. То, что в составе часть пшеничной муки заменена на гречневую, распознать очень сложно, зато кексы получаются полезными и очень вкусными. Ингредиенты на 12 шт: 250 мл воды 50 г гречневой муки 160 г пшеничной муки 40 г какао 130 г сахара 2 ст.л. меда 1…

#картофель@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 1 кг картофеля 3 см корня имбиря 1 ч.л. паприки 3 зубчика чеснока щепотка тмина соль, перец по вкусу 3 ст.л. растительного масла 150 мл воды … и делаем Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Имбирь очистите и разрежьте на 3 части. Зубчики чеснока очистите. В сковороде разогрейте масло, добавьте имбирь, чеснок,…

#мясо@buchy_vk Ингредиенты на 4 порции: 400 г свинины 200 г грибов 1 луковицаы 1 ст.л. сметаны 2 зубчика чеснока 1 ст.л. горчица 3 ст.л. соевый соус соль, перец, лавровый лист по вкусу … и делаем Мясо нарежьте поперек волокон на 4 стейка. Каждый кусок хорошо отбейте. Мясо посолите, поперчите, добавьте горчицу, соевый соус. Тщательно перемешайте…

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты: 200 г капусты 200 г корня сельдерея 1 яблоко горсть грецких орехов для заправки: 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. хрена 1 ч.л. уксуса 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сахара соль, перец по вкусу … и делаем Нашинкуйте капусту и немного помните. Яблоко и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Орехи…

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk Рассыпчатая основа и много сочной начинки. Замечательный пирог, который хочется повторять снова и снова. Для начинки можете использовать любые ягоды или фрукты. Замороженные ягоды предварительно размораживать не надо, но стоит добавить немного больше крахмала; в яблочную начинку положите 1 ч.л. корицы.

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты: 300 г капусты 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 ст.л. лимонного сока соль, перец по вкусу растительное масло … и делаем Капусту нашинкуйте, посолите и хорошо помните руками. Добавьте перец, лимонный сок и мелкорубленный чеснок. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистости. Добавьте лук в капусту вместе с маслом. Перемешайте.

#пост@buchy_vk #блины@buchy_vk Ингредиенты на 5-7 шт: 250 мл воды 100 г цельнозерновой 25 г пшеничной муки ВС 2 ст.л. раст.масла 0,5 ст.л. мёда щепотка соли … и делаем В 200 мл теплой воды растворите мед и соль, добавьте муку и тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 30 минут, затем добавьте растительное масло и еще около 50…

#блины@buchy_vk Ингредиенты: 100 мл воды 300 мл молока 1 ст.л. сахара 10 г свежих дрожжей 1 яйцо 150 г муки 2 ст.л. растительного масла щепотка соли … и делаем В теплой воде растворите дрожжи, добавьте 100 мл молока, 1 яйцо, сахар и соль, перемешайте и всыпьте муку. Оставьте тесто подходить в теплом месте на 30…

#творог@buchy_vk Ингредиенты на форму диаметром 18 см: для нижнего слоя: 250 г творога 1 яйцо 1 ст.л. манки 2 ст.л. сахара 1 ч.л. цедры лимона ванилин на кончике ножа для верхнего слоя: 100 г сметаны 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ст.л. какао … и делаем Творог с яйцом и сахаром пробейте погружным блендером до…

#пост@buchy_vk #вареники@buchy_vk Ингредиенты ~ на 30 шт: для теста: 300 г муки 100 г крахмала 1 ст.л. растительного масла 10 г соли 200 мл холодной воды для начинки: 300 г вишни без косточки, 50 г сахара 20 г крахмала … и делаем Для теста смешайте все сухие

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk #закуски@buchy_vk

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты: 300 г капусты 100 г корня сельдерея 1 морковь для заправки: 2 ст.л. лимонного сока 0,5 ч.л. горчицы 1 ч.л. сахара соль, перец по вкусу оливковое масло … и делаем Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками. Морковь и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Смешайте все

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Этот рецепт уже давно любим нашей семьей и с каждым годом он только укрепляем свои позиции. Сухарики готовятся в 2 этапа: сначала нужно испечь кекс, половина которого съедается в теплом виде сразу же, затем нужно дать кексу полностью остыть, а потом уже подсушить сухарики в духовке. Очень удобно приготовить сразу двойную-тройную порцию, поскольку…

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 2 тушки хека 1 морковка 1 луковица 1 перец 1 ст. томатного сока растительное масло соль, перец, лимонный сок по вкусу … и делаем Рыбу вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон на растительном масле. В другой сковороде обжарьте лук, перец и морковь, нарезанные небольшими кусочками, добавьте…

#бобовые@buchy_vk #пост@buchy_vk #вареники@buchy_vk

#бобовые@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 0,5 ст. нута 1 луковица 200 г стручковой фасоли 1 ст.л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист перец, соль по вкусу 3 ст.л. соевого соуса … и делаем Замочите нут в холодной воде на 8 и более часов. Промойте, залейте холодной водой и варите после закипания на медленном огне до…