#печенье@buchy_vk Вкуснейший кекс с изюмом. Чаще продавался в виде порционных кексиков, но, на мой взгляд, его стоит печь именно в большой форме.

#закуски@buchy_vk Ингредиенты на 1 бутерброд: 1 ломтик хлеба 1 ст.л. сливочного масла щепотка соли 3 помидора черри или 2 кружка обычных 2 ст.л. рубленой зелени (укроп+петрушка) 1 ломтик сыра черный перец … и делаем Хлеб намажьте маслом, положите зелень, сверху половинки помидоров, посолите, поперчите и положите сыр. Запекайте бутерброды в духовке при 160*С около 15…

#торты@buchy_vk #печенье@buchy_vk Рассыпчатое колечко с жареным, ароматный арахисом, которое так любили продавать в школьных столовых. Ингредиенты на 15 шт: 200 г сливочного масла 1 яйцо 130 г сахарной пудры 335 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 желток для смазывания 65 г арахиса (поджарить, очистить и порубить) … и делаем Для приготовления песочной основы…

#хлеб@buchy_vk Ингредиенты: 250 г муки 150 мл воды 12 г свежих дрожжей 1 ст.л. сахара 6 г соли 1 ч.л. черного молотого перца 50 г твердого тертого сыра … и делаем Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар и 50 г муки, размешайте и оставьте на 20 минут. Затем добавьте соль, перец и оставшуюся муку.…

#торты@buchy_vk Песочные коржи, пропитанные сметанным кремом с миндалем. Этот торт нужно печь за 2-3 дня до подачи, что очень практично перед каким-то праздником, когда и так забот хватает.

#печенье@buchy_vk Рассыпчатое, ароматное печенье с маленькими кусочками миндальных орешков

#мясо@buchy_vk Сытное, яркое и самодостаточное блюдо.

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk Рассыпчатая основа и слоеная начинка, так же можно добавить тушеную капусту, рубленное яйцо или посыпать сыром.

#печенье@buchy_vk Ингредиенты на 25 шт: 250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 г сахара 10 г ванильного сахара 1 яйцо 125 грамм сливочного масла для глазури: 150 г сахарной пудры 3 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. какао 2 ст.л. воды ~ 80 г джема … и делаем Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте ванильный сахар…

#мясо@buchy_vk Неожиданное, очень вкусное сочетание, соус получается такой густой и здорово сочетается с мясом, а кинза придает интересную пряную нотку. Ингредиенты: 300 г свиной вырезки 1 сладкий перец 2 моркови 1 луковица 2 ст.л. растительного масла. для соуса: 3 ст.л. арахисовой пасты 4 ст.л. горячей воды 1 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. соевого соуса 1…

#булочки@buchy_vk А в вашей школьной столовой тоже были популярны сдобные булочки с маком, покрытые шоколадной глазурью? Поностальгировать хотите

#закуски@buchy_vk #птица@buchy_vk Рийет – разновидность французского мясного паштета с довольно грубой текстурой. На приготовление рийета уйдет несколько часов, а затем еще необходимо дать настояться паштету около двух суток в холодильнике.

#салаты@buchy_vk Свежий, легкий, простой, но очень вкусный салат Ингредиенты на 2 порции: 200 г огурцов 100 г сыра горсть оливок зелень йогурт для заправки … и делаем Огурцы нарежьте кубиками, оливки – колечками, сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. Соедините подготовленные

#печенье@buchy_vk Залетти (Zaletti) – традиционное итальянское печенье из Венеции. Рассыпчатое печенье с цитрусовым ароматом и сухофруктами.

#птица@buchy_vk Cбалансированное сочетание овощной заправки со сливками с куриным филе. Вкусно и просто, но так изысканно.

#печенье@buchy_vk Ингредиенты на 40 шт: 2 ч.л. растворимого кофе 50 мл кипятка 300 г муки 50 г перемолотых в крошку лесных орешков 50 г перемолотых в крошку миндальных орешков 100 г сахара 200 г сливочного масла для украшения: 30 г чёрного шоколада 30 г белого шоколада … и делаем Кофе растворите в воде, остудите. Муку…

#блины@buchy_vk Ингредиенты: 2 яйца щепотка соли 3 ч.л. сахара 270 г муки 450 мл сыворотки 2 ст.л. раст. масла 1/4 ч.л. соды … и делаем Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте треть муки. Затем поочередно добавляйте 70 мл сыворотки и 90 г муки. Тщательно перемешайте, добавьте растительное масло и оставшуюся сыворотку. Добавьте соду, тщательно…

#мясо@buchy_vk “Рябчик” – блюдо украинской кухни. Готовится долго, но совсем не хлопотно.

#творог@buchy_vk #блины@buchy_vk Ингредиенты на 10 шт: 300 г творога 200 г муки 1 яйцо 0,5 ч.л. разрыхлителя 60 г сахара 60 г сметаны щепотка соли растительное масло для жарки … и делаем Творог протрите через сито, добавьте яйцо, сахар и сметану, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Разделите тесто на 10 частей. Каждому…

#субпродукты@buchy_vk Ингредиенты на 4 порции: 300 г куриной печени 3 небольшие луковицы 2 яйца 3 ст.л муки соль, перец … и делаем Куриную печень и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и яйца. Перемешайте. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой выкладывайте оладьи. Жарьте оладьи на среднем огне под крышкой. Подавайте со сметаной.

#печенье@buchy_vk Ингредиенты ~ на 50 шт: 250 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахарной пудры 300 г муки 1 яйцо щепотка соли 1 ч..л. ванильного сахара … и делаем Взбейте миксером сливочное масло с сахарной пудрой и солью до пышности. Добавьте яйцо и еще раз взбейте. Постепенно всыпьте муку и перемешайте до однородности. Переложите…

#печенье@buchy_vk Ингредиенты ~ на 40 шт: 200 г холодного сливочного масла 400 г муки 150 г сахара щепотка соли 1 яйцо для начинки: 100 г грецких орехов 100 г марципана 100 г смородинового варенья для украшения: ~ 40 половинок грецких орехов 30 г шоколада … и делаем Муку перемешайте с сахаром и солью, добавьте масло…