Вкусный пост

Рецепты, которые хочется повторить

Без рубрики Archives - Страница 16 из 38 - Вкусный пост

Post List #1

Блины по-ленинградски

vkuspostФев 21, 20231 min read
Блины по-ленинградски

Эти блины полная противоположность предыдущему рецепту. Толстые, масляные и с аппетитными дырочками… Подавать непременно горячими и со сметаной. Рецепт я взяла из своей первой кулинарной книги «Готовим сами», только уменьшив количество муки и соли. 5558

Блины со сливочным маслом

vkuspostФев 20, 20231 min read
Блины со сливочным маслом

Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины; У них на масленице жирной Водились русские блины… А.С.Пушкин «Евгений Онегин» В этом рецепте я объединила [https://vk.com/wall-48581507_138|бархатные] и [https://vk.com/wall-48581507_1719|шведские] блины, а часть молока заменила кипятком. Результат оценила вся семья, поэтому субботние блины…

Торт «Кучерявый пинчер»

vkuspostФев 15, 20231 min read
Торт «Кучерявый пинчер»

Именно под таким названием у меня записан рецепт этого торта 15 лет назад. От английского слова «pinch» — щипать, в магазинах подобные торты чаще называются «Панчо». Самое главное, что готовится торт просто и быстро, отличный вариант для новичков. Корж со…

Суп-пюре из шампиньонов

vkuspostФев 11, 20231 min read
Суп-пюре из шампиньонов

Нежный грибной суп со сливками. Сливки лучше брать жирные 20-35%, у меня 33%, тогда вкус супа раскроется в полной мере. 5539

Говяжье рагу

vkuspostФев 9, 20231 min read
Говяжье рагу

Блюдо итальянской кухни, поэтому без вина и томатов не обойтись. Помидоры конечно должны быть сочными и ароматными, предварительно не забудьте с них снять кожицу, или замените консервированными, как это сделала я. 5535

Шоколадный торт с брусничным джемом и грецкими орехами

vkuspostФев 7, 20231 min read
Шоколадный торт с брусничным джемом и грецкими орехами

Под аппетитным слоем апельсинов скрывается богатый внутренний мир торта: шоколадные коржи, воздушный крем с вареной сгущенкой, грецкие орешки и два стоя кисленького брусничного варенья. Рецепт достаточно длинный, но в целом торт делается несложно. Будьте аккуратны при приготовлении бисквита, вводя масло…