Вкусный пост

Рецепты, которые хочется повторить

Творожные блинчики - Вкусный пост
Image

Творожные блинчики

Толстые блиночки, но с невероятно нежной структурой. Порцию рекомендую увеличивать сразу в 2, а то и в 3 раза, поскольку блинчики с тарелки исчезают очень быстро. Творог берите пастообразный, который в баночках.

Ингредиенты на 9 штук диаметром 12 см:
170 г пастообразного творога
1 яйцо
200 г простокваши или кефира
3 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соды
100 г муки

и делаем
Размешайте в миске творог с яйцом, сахаром и простоквашей, добавьте соду и постепенно введите муку. Тесто получается достаточно густое.
Эти блинчики я обычно выпекаю не на блинной сковороде, а на обычной с антипригарным покрытием, слегка смазанной маслом. Половником в центр сковороды выливаете немного теста и обратной стороной половника круговыми движениями распределяете тесто в круг диаметром 12-15 см.
Готовьте блины на среднем огне около 40 секунд с каждой стороны.

#блины@buchy_vk #блины #рецептблинов #блинчики #простыеблинчики #печемблины #печемблинчики #рецептыстворогом #блиночки #православнаятрапеза #православнаямама #творожныеблины

Творожные блинчики0