#супы@buchy_vk
Солнечный, легкий, ароматный суп, густоту можете регулировать по желанию.
Солнечный, легкий, ароматный суп, густоту можете регулировать по желанию.
Ингредиенты:
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
4 помидора
100 мл. воды
1 ч.л. сушеного базилика
соль, перец по вкусу
100 г сметаны
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
4 помидора
100 мл. воды
1 ч.л. сушеного базилика
соль, перец по вкусу
100 г сметаны
… и делаем
Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
В кастрюле разогрейте масло. Добавьте лук, чеснок и пассеруйте пару минут.
Нарежьте помидоры произвольными ломтиками.
Добавьте к луку, посолите, перчите, влейте горячую воду и варите 10 минут.
Добавьте базилик и пропюрируйте погружным блендером.
В конце добавьте сметану и еще раз перемешайте.
