#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #здороваяеда #едавпост #еврейскаякухня
Свежий, легкий салат, отлично подходит к шаверме, шашлыку или фалафелю. Салат отлично хранится в герметичном контейнере или банке до 3 дней.
Свежий, легкий салат, отлично подходит к шаверме, шашлыку или фалафелю. Салат отлично хранится в герметичном контейнере или банке до 3 дней.
Ингредиенты на 1 порцию:
1 огурец
1 луковица
3 веточки укропа
4 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. соли
1 огурец
1 луковица
3 веточки укропа
4 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. соли
…
и делаем
Огурцы нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Укроп мелко порежьте.
В миске смешайте огурцы и лук, посолите, оставьте на 10 минут.
Смешайте сахар, уксус и столовую ложку воды. Добавьте к луку и огурцам вместе с укропом и еще раз перемешайте. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
