#печенье@buchy_vk #вафли
Тонкие, сахарные вафельки. Сворачивать вафлю в трубочку нужно быстро – после охлаждения она станет хрупкой.
Тонкие, сахарные вафельки. Сворачивать вафлю в трубочку нужно быстро – после охлаждения она станет хрупкой.
Ингредиенты на 6 штук:
2 яйца
60 г сахара
щепотка соли
30 г мягкого сливочного масла
20 г растительного масла
70 г крахмала
20 г муки
2 яйца
60 г сахара
щепотка соли
30 г мягкого сливочного масла
20 г растительного масла
70 г крахмала
20 г муки
…
и делаем
Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль, растительное масло и сливочное, взбейте до однородности.
Всыпьте смесь муки и крахмала, перемешайте. Тесто получается достаточно жидкое.
Выливайте в нагретую и смазанную вафельницу 2 ст.л. теста и выпекайте вафлю около 4 минут.
