#птица@buchy_vk
Индюшиное филе – 400 г
100 г сметаны
2 луковицы
сахар – 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

… и делаем
Сметану смешать с солью и перцем, замариновать в этой смеси филе на пару часов.
Обсушить филе и обжарить на сковороде-гриль или на обычной сковороде, смазанной растительным маслом.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистости, добавить сахар и прогреть до растворения, помешивая.
За рецепт спасибо Тане http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=28342