Рис по этому рецепту совсем не слипается и имеет легкий аромат попкорна. Отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе или овощному салату.

и делаем
Рис промойте под проточной водой, обсушите. В толстодонную кастрюлю налейте масло, добавьте 1 ст. риса и обжарьте на среднем огне до золотистости, периодически помешивая.Затем всыпьте еще 1 ст риса, перемешайте, посолите, аккуратно влейте холодную воду, доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите до готовности около 15 минут.