Простые и вкусные котлетки с золотистой корочкой.

Необычайно вкусные и хрустящие снеки. Они настолько хороши, что даже привередливые дети их едят с удовольствием. Специи можете брать свои любимые, уверена, что с копченой паприкой и чесноком будет тоже очень хорошо. Чипсы можно делать в сушилке или в духовке, если она может поддерживать невысокую температуру.

Ароматное, густое, сладкое и питательное – это всё банановое молоко. Готовится просто и быстро. Мои дети с удовольствием пьют его как коктейль, а мне понравилось добавлять его в гречку.

Простая и полезная закуска; её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде; вкусна как сама по себе, так и с хлебушком; масло можете добавить любое по вкусу, но и без масла тоже будет отлично.

Легкий и ароматный суп с заморским киноа. Нет киноа? Берите рис – будет тоже очень вкусно.

Шортбред – это шотландское масляное печенье, но если заменить сливочное масло арахисовой пастой, получится прекрасный постный вариант. Можно сделать порционным печеньем, но мне больше нравится печь одним большим коржиком с надрезами. Кстати, здесь отлично сохраняются узоры на поверхности, сделанные до выпечки. Если у вас есть фигурная скалка – смело пускайте её в ход.

Вкусные, полезные и сытные хлебцы, семечки можно брать любые по вашему вкусу, также подойдут и рубленые орехи. Чем тоньше раскатана смесь, тем хрустящее и вкуснее будут хлебцы. Сюда отлично подходит жмых от овсяного молока https://vk.com/wall-48581507_1246 или овсяного киселя https://vk.com/wall-48581507_1045, в противном случае залейте геркулес водой на час, после блендером немного измельчите и отожмите. Поскольку в…

Чечевица отлично подходит для супов-пюре, блюдо получается густым, питательным и имеет бархатистую структуру. Количество воды регулируйте по вкусу, но учтите, что при остывании суп загустеет. Для пикантности готовый суп посыпьте копченой паприкой. Для нестрогих дней поста лук с морковью можно обжарить.

Финский суп с красной рыбой – наверное, самый известный скандинавский суп. Невероятно нежный с вкусный, с бархатистой текстурой и аппетитными кубиками рыбы.

Эти блинчики получаются не очень тонкими, но зато нежными и ажурными. К ним хорошо подавать растопленное сливочное масло или жидкое варенье, поскольку пористые блинчики отлично впитывают начинку.

Простой торт без изысков для домашнего чаепития. Готовится просто, съедается быстро. Почему-то это “Полено” оценили дети, которые к тортам обычно равнодушны.

Рассыпчатый пирог с достаточно плотной структурой и большим количеством мака. Его можно испечь одним большим пирогом или порционными кексами, а можно разрезать пополам и прослоить каким-нибудь кремом или вареньем. В общем, маковый восторг обеспечен.

– А что потом? – Потом суп с котом! Но приготовление этого супа нельзя откладывать в долгий ящик. Все предельно просто и быстро – это обычный куриный суп по-гречески, но основную изюминку вносит авголемоно – заправка, состоящая из лимонного сока и яйца. Если вы впервые сталкиваетесь с этой заправкой, то будьте осторожны с лимонным соком…

Традиционное испанское блюдо – похлебка потахе. Рецептов этого блюда множество: мясные, рыбные и овощные. Предлагаю попробовать постный вариант потахе. Похлебка получается очень сытная, ароматная и питательная.

Эти кексы понравятся любителям банановой выпечки. А еще они без глютена, яиц и молока, поэтому смело можно давать приверженцам ПП, аллергекам и детям, мед в таком случае замените на финиковый сироп.

По-настоящему зимнее блюдо: питательное, согревающее и ароматное. Можно взять консервированную фасоль, тогда добавьте её ближе к концу тушения.

Паприкаш – это блюдо венгерской кухни. Классика – это паприкаш из курицы, сейчас его готовят из разных видов мяса, но обязательными ингредиентами остаются паприка, сметана и перец.