Сочные котлетки в привлекательной кунжутной шубке и сыром внутри.

Простой, но в тоже время невероятно аппетитный пирог. Итальянское название пирога «Торта интеграле ди пере», некий аналог нашей шарлотки, только мы привыкли к пышному пирогу с обилием яблок, а здесь тесто выливается в большую форму и выпечка получается тонкой, но очень нежной со сладкими кусочками груши.

Благодаря нежнейшему мякишу и карамельной глазури кекс съедается мгновенно. Кстати, карамель получится даже у новичков, поскольку делается из конфет «Коровка».

Как сказал мой муж: «сочетание брокколи с соевым соусом никакими яблоками не испортить». На самом деле яблоко здесь очень кстати и все составляющие прекрасно дружат между собой.

Яркий, сочный и необычный салат! Изначально может показаться, что ингредиенты — это какой-то оксюморон, но на деле всё сочетается бесподобно. Ингредиенты на 2 порции: 100 г брокколи 1 сочная груша 1 небольшое яблоко 1/4 красной луковицы горсть кешью горсть вяленой клюквы для заправки: 2 ст.л. майонеза 1/2 ч.л. сахара 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли…

Печенье для Крестопоклонной недели. Традиционно откусывали печеньку и говорили: «Половина креста — половина поста». Можно вырезать печенье формочкой, можно из двух полосок сложить крест. Мы украшали печенье вяленой клюквой, но сюда отлично подойдут и орешки с цукатами

Простые и вкусные котлетки с золотистой корочкой.

Необычайно вкусные и хрустящие снеки. Они настолько хороши, что даже привередливые дети их едят с удовольствием. Специи можете брать свои любимые, уверена, что с копченой паприкой и чесноком будет тоже очень хорошо. Чипсы можно делать в сушилке или в духовке, если она может поддерживать невысокую температуру.

Ароматное, густое, сладкое и питательное — это всё банановое молоко. Готовится просто и быстро. Мои дети с удовольствием пьют его как коктейль, а мне понравилось добавлять его в гречку.

Простая и полезная закуска; её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде; вкусна как сама по себе, так и с хлебушком; масло можете добавить любое по вкусу, но и без масла тоже будет отлично.

Легкий и ароматный суп с заморским киноа. Нет киноа? Берите рис — будет тоже очень вкусно.

Шортбред — это шотландское масляное печенье, но если заменить сливочное масло арахисовой пастой, получится прекрасный постный вариант. Можно сделать порционным печеньем, но мне больше нравится печь одним большим коржиком с надрезами. Кстати, здесь отлично сохраняются узоры на поверхности, сделанные до выпечки. Если у вас есть фигурная скалка — смело пускайте её в ход.

Вкусные, полезные и сытные хлебцы, семечки можно брать любые по вашему вкусу, также подойдут и рубленые орехи. Чем тоньше раскатана смесь, тем хрустящее и вкуснее будут хлебцы. Сюда отлично подходит жмых от овсяного молока https://vk.com/wall-48581507_1246 или овсяного киселя https://vk.com/wall-48581507_1045, в противном случае залейте геркулес водой на час, после блендером немного измельчите и отожмите. Поскольку в…

Чечевица отлично подходит для супов-пюре, блюдо получается густым, питательным и имеет бархатистую структуру. Количество воды регулируйте по вкусу, но учтите, что при остывании суп загустеет. Для пикантности готовый суп посыпьте копченой паприкой. Для нестрогих дней поста лук с морковью можно обжарить.

Финский суп с красной рыбой — наверное, самый известный скандинавский суп. Невероятно нежный с вкусный, с бархатистой текстурой и аппетитными кубиками рыбы.