Постный пирог с ароматом имбиря и кусочками груши. Груши берите сладкие и сочные либо замените консервированными. Овсяное молоко легко приготовить самостоятельно, [https://vk.com/buchy_vk?w=wall-48581507_1246|здесь рецепт] Ингредиенты на пирог диаметром 20 см: 250 г муки 12 г разрыхлителя 120 г сахара щепотка соли 1 ч.л. молотого имбиря 100 г растительного масла 230-250 г овсяного молока 2 груши ……

В этом рецепте филе перед запеканием обжаривается на сковороде-гриль, поэтому готовое блюдо имеет аппетитные полоски. Этот этап можно пропустить и сразу запечь рыбу, но тогда время запекания увеличьте вдвое.

Постный пирог с сочными ягодами вишни и аппетитной посыпкой из штрейзеля. Вместо вишни можно взять клубнику или консервированные персики. Замороженную вишню предварительно размораживать не надо.

Питательный, густой и ароматный суп. Вместо консервированных рубленных томатов можно взять свежие, но тогда их надо предварительно очистить от кожицы, нарезать и добавить в суп вместе с киноа.

Коул Слоу — это американский салат, основным ингредиентом которого является капуста. Капусту желательно брать молодую либо пекинскую. Кстати, на второй день салат станет только вкуснее.

Для этого пирога нужно брать густое варенье, чтобы оно не вытекло во время выпечки. Если вы сомневаетесь в густоте своего варенья, то смешайте его с 1 ст.л. крахмала.

Рассыпчатое печенье с ореховым ароматом. Вместо фундука можно взять миндаль и измельчить его в процессоре в грубую муку.

Из фасоли можно варить простые, вкусные и питательные супы. Предлагаю попробовать еще один вариант фасолевого супа. Макароны можно брать как вермишель, тогда лучше ее забросить в кипящий суп, накрыть крышкой и выключить конфорку, так и рожки.

Мягкое и ароматное печенье, похожее на маленькое солнышко. Готовится просто и быстро. Я делала с растопленным кокосовым маслом, можно брать любое растительное.

Изюминкой этого супа является кориандр, берите его лучше сразу молотый, либо измельчите в кофемолке. Томаты можно взять консервированные рубленые, я подчищаю свои летние заготовки и использовала свои сушеные, их надо класть в суп вместе с картошкой.

Горячий, густой, питательный и насыщенно-имбирный суп-пюре хорошо подавать с гренками из батона. Специй в суп добавляется много, если вы любите менее пикантные блюда, уменьшите их количество вдвое. Батат можно смело заменить тыквой. Кстати, я использовала остатки летних заготовок — высушенные в сушилке ломтики батата.

Нежные котлетки с хрустящей корочкой.

Яркие и ароматные кексы с кисленькой глазурью. Вместо овсяного молока можно взять любое растительное или заменить водой. В составе есть масло, кто придерживается монастырского устава, все рецепты без масла можно найти по тегу #безмасла@buchy_vk