• Салат с курицей и брынзой

    Салат с курицей и брынзой

    #салаты@buchy_vk Ингредиенты: Отварное куриное филе – 200 г брынза или сулугуни – 200 гр чеснок – 2 зубчика яйца – 2шт майонез или йогурт … и делаем Яйца отварить и натереть на терке. Сулугуни натереть на мелкой терке и смешать с измельченным чесноком. Салат выложить слоями: – курица – сыр – яйцо. Слои смазать майонезом…

  • Салат “Изумрудная виноградинка”

    Салат “Изумрудная виноградинка”

    #салаты@buchy_vk Ингредиенты: Отварное куриное филе – 200 г Яйца – 3 шт 1 яблоко Сыр – 100-150 г Виноград зеленый – 200 г Майонез Укладываем салат слоями.Слои слегка смазываем майонезом 1. Куриное филе 2. Яйца, натертые на крупной терке. 3. Яблоко, натертое на крупной терке. 4. Сыра, натертый на крупной терке. 5. Половики инограда

  • Грибной крамбль

    Грибной крамбль

    #овощи@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 400 г грибов (если лесных – предварительно отварить, если шампиньонов – использовать сырые) 2 луковицы 1 ст. л. муки 0,5 ст воды соль свежемолотый черный перец растительное масло для жарки Для штрейзеля: 2 ст. л. растительного масла 1/4 чайной ложки соли 100 г муки Приготовление: Грибы нарезать на небольшими ломтиками. Лук нарезать…

  • Бисквитное пирожное с масляно-шоколадным кремом по ГОСТу

    Бисквитное пирожное с масляно-шоколадным кремом по ГОСТу

    #торты@buchy_vk Шоколадный бисквит и шоколадный крем – еще одна радость для шокоголиков.

  • Рулет с творожным кремом по ГОСТу

    Рулет с творожным кремом по ГОСТу

    #торты@buchy_vk #рулеты@buchy_vk #сладкая_выпечка@buchy_vk Нежный, пропитанный бисквит и творожная не приторная начинка настолько гармонично сочетаются, что так и хочется съесть еще кусочек.

  • Шведские булочки с корицей

    Шведские булочки с корицей

    #булочки@buchy_vk Традиционные, ароматные, сдобные булочки с корицей или Kanelbullar … Как тут можно устоять? День булочки с корицей шведы празднуют 4 октября. Да, вы не ослышались, в Швеции есть такой праздник. Ингредиенты на 25 булочек: 35 г дрожжей 100 г сахара 300 мл молока 1 яйцо 120 г сливочного масла 1 ч.л. соли 1 ст.л…

  • Оладьи с цветной капустой

    Оладьи с цветной капустой

    #блины@buchy_vk #пост@buchy_vk Пышные оладушки с цветной капустой. Можно полить их бальзамическим соусом, вне поста и со сметаной подать. А по мне они и так самодостаточны. Попробуем

  • Картофельное пюре с авокадо

    Картофельное пюре с авокадо

    #овощи@buchy_vk #картофель@buchy_vk #пост@buchy_vk Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета.

  • Шведские фрикадельки

    Шведские фрикадельки

    #мясо@buchy_vk Шведские фрикадельки или köttbullar должны быть приготовлены прежде всего с любовью. Некоторые шведы считают, что в фарше должен быть тертый лук, другие предпочитают нарезать лук и обжарить его отдельно. Некоторые шведы любят фрикадельки с соусом, кто-то предпочитает их ничем не дополнять. Где-то предпочитают, чтобы в мясном фарше было больше жира, нежели мяса. Тем не…

  • Зразы из индейки

    Зразы из индейки

    #птица@buchy_vk Ингредиенты: 0,7 кг фарша индейки 1 луковица 50 мл молока 1 яйцо 1 кусок белого хлеба соль, перец по вкусу мука- 2 ст.л Начинка: 2 яйца зеленый лук по желанию 70 г сыра сметана- 1 ст.л, соль,перец по вкусу … и делаем Батон залить молоком, дать постоять и добавить в фарш. Туда же добавить…

  • Шоколадно-фруктовый милк-шейк

    Шоколадно-фруктовый милк-шейк

    #напитки@buchy_vk Ингредиенты: Молоко 300 мл Какао-порошок 3 ст.л. Клубника (замороженная) – 300 г Спелый банан – 1 шт. Ванильный сахар – 1 ч.л. Сахарная пудра – 2 ч.л. … и делаем Из половины молока и какао-порошка приготовьте какао согласно инструкции на упаковке какао. Остудите, перелейте в блендер. Очистите банан от кожуры, нарежте на крупные кусочки,…

  • Картофельный суп с голубым сыром

    Картофельный суп с голубым сыром

    #супы@buchy_vk Ингредиенты на 2 порции: Картофель – 3 шт Перец сладкий – 0,5 шт. Перец душистый – 2 горошины Плавленый сыр – 100 г Лук – 1 маленькая головка Масло сливочное – 2 ст.л. Тимьян – щепотка Паприка молотая – щепотка Овощной бульон или вода – 0,5 л Лавровый лист – 1 шт Сыр с…