#торты@buchy_vk Ореховый бисквит, крем с орехам и ореховая посыпка. Это сочетание просто великолепно, как и большинству ГОСТовских рецептов этим пирожным нужно дать пропитаться несколько часов в холодильнике, а потом можно наслаждаться с чашкой ароматного чая или кофе.

#мясо@buchy_vk Русская альтернатива восточному блюду. Свекольного аромата нет, а мясо получается очень сочным. В качестве соуса отлично подойдет йогурт или сметана с измельченным чесноком и зеленью.

#мясо@buchy_vk Ингредиенты: 4 свиных шницеля 2 перца 1 луковица 2 ст.л. муки 100 мл воды или бульона 200 г сметаны 100 г сыра соль, перец по вкусу 1 ст.л. растительного масла … и делаем Разогрейте в сковороде масло. Мясо промойте, обсушите и быстро обжарьте на раскаленной сковороде. Посолите, поперчите и положите в жаропрочную форму. Лук…

#печенье@buchy_vk Эти вафли можно испечь и толстыми, и тонкими, в обоих случаях будет вкусно. Я больше люблю толстые вафли, тонкие вафли получаются очень хрустящими, что их достаточно сложно свернуть.

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты на форму 30х10 см 80 г сахара 100 мл воды 50 мл растительного масла ~ 200 г муки 1 ч.л. какао 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соды (погасить) 3 ст.л. густого варенья … и делаем Смешайте воду, масло, сахар, добавьте муку с какао и корицей, тщательно перемешайте и добавьте гашеную соду, размешайте…

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты: 3 картофелины 1 большой соленый огурец пучок зеленого лука растительное масло для заправки селёдка для подачи … и делаем Картофель вымойте, отварите или запеките в мундире, быстро очистите и крупно нарежьте. Огурец нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Смешайте подготовленные

#бобовые@buchy_vk Ингредиенты: 1 банка фасоли в томате консервированная 2 средние картофелины 1 луковица 3 яйца 3 ст.л. майонеза/сметаны щепотка майорана соль … и делаем Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Картофель нарежьте кубиками. Смешайте в жаропрочной посуде картофель, лук и фасоль (вместе с томатом). Отдельно взбейте яйца, соль, майонез/сметану и майоран. Залейте яичной смесью…

#салаты@buchy_vk Яркий, свежий и питательный салат

#десерты@buchy_vk #торты@buchy_vk Нежные, тающие во рту безе мгновенно вызывают восторг и желание пойти попить свежезаваренный чай или кофе.

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Ароматный миндальный кекс с хрустящей корочкой сверху, к тому же готовится проще простого.

#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты на форму 20х20 см: 100 г грецких орехов 100 г миндаля 50 г несладкого какао-порошка 100 г кокосовой стружки 350 г сушеных фиников без косточек 1 ст. л. кленового сиропа или меда … и делаем Поместите орехи в чашу комбайна и измельчите, добавьте какао, кокосовую стружку и измельчите еще раз. Пересыпьте ореховую…

#пост@buchy_vk #блины@buchy_vk Ингредиенты: 0,5 ст. овсяных хлопьев 1 ч.л дрожжей 0,5 ст. муки 2 ст.л. овсяной муки (можно не добавлять) 2 ст.л сахара растительное масло … и делаем Овсяные хлопья залейте 1 стаканом кипятка. Остудите. В овсянку добавьте муку, смешанную с дрожжами, и сахар, перемешайте. Дайте тесту подойти (около 40-60 минут). Добавьте в тесто масло.…

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 1 небольшая, мелко нарезанная луковица 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. уксуса 0,5 ст.л. меда Небольшой кусок филе форели или пару стейков … и делаем Лук, соевый соус, уксус и мед размешайте в миске до тех пор, пока мед на растворится. Форели со всех сторон обмакните в соус и положить в него.…

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 200 мл молока (в пост овсяного, миндального, соевого, кокосового, рисового, тыквенного) 150 г сахара 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя … и делаем В молоко добавьте сахар, перемешайте, постепенно всыпьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму и оставьте на…

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 100-150 г муки 1 ст.л. крахмала 2 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. пшеничных отрубей 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом) черный перец по вкусу растительное масло для жарки … и делаем Кабачок натрите на крупной терке, затем добавьте муку, крахмал, соль, сахар, отруби и гашеную соду. Тщательно перемешайте.…

#десерты@buchy_vk В моей семье очень любят мороженое, но поскольку магазинное лакомство содержит очень много химии, то мы решили найти подходящий рецепт для домашнего изготовления. Перепробовали очень много рецептов: и с желтками, и с белками, и просто с яйцами, и с жирными сливками, и все вместе взятое, но все было не то. Однажды мне попался весьма…

#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты на пирог диаметром 30 см: 250 г муки 100 г манки 1 ч.л. сухих дрожжей щепотка соли 1,5 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 220 мл холодной воды для начинки: 2 помидора 1 ст.л. сахара соль и базилик по вкусу 2 ст.л. оливкового масла … и делаем Для теста смешайте все сухие…

#печенье@buchy_vk 150 г сливочного масла комнатной температуры 200 г сметаны 0,5 ч.л. соды ~ 300 г муки для начинки: 200 г творога, протертого через сито 180 г сахара ванилин 2 ст.л. муки … и делаем Смешайте соду со сметаной, добавьте сливочное масло и муку, замесите тесто. Положите тесто в холодильник на 30 минут. Творог смешайте…

#торты@buchy_vk Ингредиенты на торт диаметром 18-20 см: 2 яйца 50 г сахара 40 г муки 30 г крахмала 0,5 ч.л. разрыхлителя для творожного крема: 300 г клубники 250 мл йогурта 250 г пастообразного творога 50-100 г сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус) 2 ч.л. желатина 100 мл сливок для взбивания (без сливок тоже получается отлично)…