Рецепты, которые хочется повторить
#закуски@buchy_vk #птица@buchy_vk Ингредиенты: 1 кг филе индейки соль паприка перец растительное масло чеснок по желанию … и делаем Приготовьте соляной раствор, примерно 50 г соли на 1 л воды. Замочите мясо в этом растворе на 3 часа при комнатной температуре или на 5-6 в холодильнике. Достаньте филе, обсушите. Специи разбавьте растительным маслом до состояния кашицы…
#творог@buchy_vk Ингредиенты на форму диаметром 18 см: для творожной массы: 200 г творога 2 небольших яйца 40 г сливочного масла 1 ч.л. крахмала 2 ст.л. сахара ванилин 0,5 ч.л. разрыхлителя для маковой массы: 2 ст.л. сахара 60 г мака 1 яйцо 1 ст.л. муки 10 г сливочного масла … и делаем Для творожной массы творог…
#творог@buchy_vk Ингредиенты на форму диаметром 22 см: 500 г творога 4 ст.л. сахара 2 яйца 2 ст.л. манки 2 ст.л. муки 100 гр молока ванилин сливочное масло для смазывания формы … и делаем Залейте манку молоком, оставьте на 10 минут. Добавьте остальные
#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Необыкновенно вкусные шоколадные кексы с легкой кофейной нотной и кисленькой вишней. Вишню можно заменить на другую ягоду, например, смородину или клюкву.
#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk #закуски@buchy_vk
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты на 1 порцию: 100 г консервированной фасоли 100 г квашеной капусты 1 морковь подсолнечное нерафирированное растительное масло … и делаем Морковь отварите, очистите, нарежьте кубиками. Перемешайте фасоль с капустой, добавьте морковь и заправьте салат маслом.
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Яркий, сочный, ароматный и полезный салат Ингредиенты на 2 порции: 2 помидора 1 перец 2 зубчика чеснока щепотка сушеного базилика или несколько веточек свежего горсть кедровых орехов бальзамический соус оливковое масло соль свежемолотый черный перец … и делаем Помидоры нарежьте ломтиками. Перец очистите и нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте подготовленные
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 0,2 кг очищенных креветок 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. риса 1 помидор 1/2 лимона 2 горошины душистого перца щепотка мускатного ореха 2 ст.л растительного масла 3 веточки укропа соль, перец по вкусу … и делаем В толстодонной кастрюле разогрейте масло, положите мелконарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистости. Влейте 0,7…
#пост@buchy_vk #хлеб@buchy_vk Пита – круглый, плоский пресный хлеб, чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной арабской питы — водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым…
#пироги@buchy_vk Пикантный пирог, который отлично подойдет как дополнение основного блюда, так и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса
#пост@buchy_vk #хлеб@buchy_vk Французский хлеб с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем, брат багета. Очень удобно кушать, отламывая о “зернышкам”.
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты на 2-3 порции: 150 г свежих шампиньонов 1 луковица 1 банка консервированной фасоли (420 г) 2 зубчика чеснока 600 мл воды 1 лавровый лист 2 ст.л. растительного масла соль, перец, тимьян, зеленый лук по вкусу … и делаем В сковороде разогреть масло, добавить зубчики чеснока, разрезанные вдоль, обжарить их до золотистости и…
#макароны@buchy_vk Ингредиенты на 2 порции: 150 г спагетти 70 г сыра соль, свежемолотый черный перец по вкусу оливковое масло … и делаем Сыр натрите на мелкой терке. Отварите спагетти в небольшом количестве подсоленной кипящей воды до состояния al dente (когда спагетти практически готовы, но ещё не слишком мягкие внутри). Разогрейте в широкой сковороде немного оливкового…
#птица@buchy_vk Вкусное и нехлопотное блюдо
#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты: 250 г арахиса 60 г муки 80 г сахара 50 мл растительного масла 40 мл воды … и делаем Арахис обжарьте на сухой сковороде, очистите. Измельчите арахис в блендере, кофемолке или прокрутите через мясорубку. Муку обжарьте на среднем огне на сухой сковороде до кремового цвета. Добавьте в измельченный арахис. Воду соедините с…
#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk Интересный гарнир, который так же может быть и вполне самостоятельным блюдом.
#макароны@buchy_vk #пост@buchy_vk Люблю я маковую начинку в пирожках и варениках, но она еще и здорово сочетается с пастой. Попробуем
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Необычный, многокомпонентный суп, готовится довольно быстро и просто.
#птица@buchy_vk Ингредиенты: курица кефир лук соль, перец, специи по вкусу … и делаем Курицу вымойте, разрежьте на порционные куски. Посолите, поперчите, добавьте специи. Залейте курицу кефиром там, чтобы он полностью покрывал мясо. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа или уберите на ночь в холодильник. Лук очистите и нарежьте кольцами, положите на дно огнеупорной…
#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Рассыпчатое и яркое печенье. Вместо черники можно взять черную смородину, но цвет будет уже не такой интенсивный.
#супы@buchy_vk Насыщенный, густой суп. Супы со шпинатом лучше подавать свежесваренными, поскольку после повторного разогрева появляется травянистый вкус.
✏ Меню 1 • Салат с капустой, сельдереем и орехами • Итальянский густой фасолевый суп • Постный плов • Медовое печенье “Бискотти” ✏ Меню 2 • Салат из капусты с жареным луком • Воспиапур (суп из чечевицы) • Картофель с паприкой, тмином и имбирём • Арахисовая паста #пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #каши@buchy_vk #овощи@buchy_vk #картофель@buchy_vk #салаты@buchy_vk #супы@buchy_vk #рецепты
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Ингредиенты на 3 порции: 300 г грибов 300 г картофеля 30 г перловки 1 луковица 0,8-1 л воды 2 ст.л. растительного масла соль, перец по вкусу … и делаем Перловку промойте и положите в кипящую воду, уменьшите огонь и варите около 30 минут. Лук очистите, нарежьте четверть кольцами и обжарьте на растительном масле.…
#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk Любимое лакомство американских детей легко приготовить в домашних условиях. К тому же в арахисовой пасте очень много витаминов и микроэлементов, но стоит помнить, что продукт очень калорийный, поэтому им лучше не злоупотреблять.
#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk Ингредиенты: брокколи соль, перец по вкусу оливковое масло … и делаем Брокколи отварите на парУ около 3 минут. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте брокколи и обжаривайте, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. За рецепт спасибо Маше http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=258&t=34885