#закуски@buchy_vk #птица@buchy_vk Рийет — разновидность французского мясного паштета с довольно грубой текстурой. На приготовление рийета уйдет несколько часов, а затем еще необходимо дать настояться паштету около двух суток в холодильнике.

#салаты@buchy_vk Свежий, легкий, простой, но очень вкусный салат Ингредиенты на 2 порции: 200 г огурцов 100 г сыра горсть оливок зелень йогурт для заправки … и делаем Огурцы нарежьте кубиками, оливки — колечками, сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. Соедините подготовленные

#печенье@buchy_vk Залетти (Zaletti) — традиционное итальянское печенье из Венеции. Рассыпчатое печенье с цитрусовым ароматом и сухофруктами.

#птица@buchy_vk Cбалансированное сочетание овощной заправки со сливками с куриным филе. Вкусно и просто, но так изысканно.

#печенье@buchy_vk Ингредиенты на 40 шт: 2 ч.л. растворимого кофе 50 мл кипятка 300 г муки 50 г перемолотых в крошку лесных орешков 50 г перемолотых в крошку миндальных орешков 100 г сахара 200 г сливочного масла для украшения: 30 г чёрного шоколада 30 г белого шоколада … и делаем Кофе растворите в воде, остудите. Муку…

#блины@buchy_vk Ингредиенты: 2 яйца щепотка соли 3 ч.л. сахара 270 г муки 450 мл сыворотки 2 ст.л. раст. масла 1/4 ч.л. соды … и делаем Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте треть муки. Затем поочередно добавляйте 70 мл сыворотки и 90 г муки. Тщательно перемешайте, добавьте растительное масло и оставшуюся сыворотку. Добавьте соду, тщательно…

#мясо@buchy_vk «Рябчик» — блюдо украинской кухни. Готовится долго, но совсем не хлопотно.

#творог@buchy_vk #блины@buchy_vk Ингредиенты на 10 шт: 300 г творога 200 г муки 1 яйцо 0,5 ч.л. разрыхлителя 60 г сахара 60 г сметаны щепотка соли растительное масло для жарки … и делаем Творог протрите через сито, добавьте яйцо, сахар и сметану, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Разделите тесто на 10 частей. Каждому…

#субпродукты@buchy_vk Ингредиенты на 4 порции: 300 г куриной печени 3 небольшие луковицы 2 яйца 3 ст.л муки соль, перец … и делаем Куриную печень и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и яйца. Перемешайте. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой выкладывайте оладьи. Жарьте оладьи на среднем огне под крышкой. Подавайте со сметаной.

#печенье@buchy_vk Ингредиенты ~ на 50 шт: 250 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахарной пудры 300 г муки 1 яйцо щепотка соли 1 ч..л. ванильного сахара … и делаем Взбейте миксером сливочное масло с сахарной пудрой и солью до пышности. Добавьте яйцо и еще раз взбейте. Постепенно всыпьте муку и перемешайте до однородности. Переложите…

#печенье@buchy_vk Ингредиенты ~ на 40 шт: 200 г холодного сливочного масла 400 г муки 150 г сахара щепотка соли 1 яйцо для начинки: 100 г грецких орехов 100 г марципана 100 г смородинового варенья для украшения: ~ 40 половинок грецких орехов 30 г шоколада … и делаем Муку перемешайте с сахаром и солью, добавьте масло…

#творог@buchy_vk Ингредиенты на форму диаметром 18 см: для творожной массы: 200 г творога 2 небольших яйца 40 г сливочного масла 1 ч.л. крахмала 2 ст.л. сахара ванилин 0,5 ч.л. разрыхлителя для маковой массы: 2 ст.л. сахара 60 г мака 1 яйцо 1 ст.л. муки 10 г сливочного масла … и делаем Для творожной массы творог…

#творог@buchy_vk Ингредиенты на форму диаметром 22 см: 500 г творога 4 ст.л. сахара 2 яйца 2 ст.л. манки 2 ст.л. муки 100 гр молока ванилин сливочное масло для смазывания формы … и делаем Залейте манку молоком, оставьте на 10 минут. Добавьте остальные

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk Необыкновенно вкусные шоколадные кексы с легкой кофейной нотной и кисленькой вишней. Вишню можно заменить на другую ягоду, например, смородину или клюкву.

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk #закуски@buchy_vk

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Ингредиенты на 1 порцию: 100 г консервированной фасоли 100 г квашеной капусты 1 морковь подсолнечное нерафирированное растительное масло … и делаем Морковь отварите, очистите, нарежьте кубиками. Перемешайте фасоль с капустой, добавьте морковь и заправьте салат маслом.

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk Яркий, сочный, ароматный и полезный салат Ингредиенты на 2 порции: 2 помидора 1 перец 2 зубчика чеснока щепотка сушеного базилика или несколько веточек свежего горсть кедровых орехов бальзамический соус оливковое масло соль свежемолотый черный перец … и делаем Помидоры нарежьте ломтиками. Перец очистите и нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте подготовленные

#пост@buchy_vk #хлеб@buchy_vk Пита — круглый, плоский пресный хлеб, чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной арабской питы — водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым…

#пироги@buchy_vk Пикантный пирог, который отлично подойдет как дополнение основного блюда, так и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса

#пост@buchy_vk #хлеб@buchy_vk Французский хлеб с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем, брат багета. Очень удобно кушать, отламывая о «зернышкам».