#булочки@buchy_vk #плюшки #амытутплюшкамибалуемся Мягкие, воздушные булочки с приятным сюрпризом внутри — сладким повидлом. До чего же они хороши сразу из духовки, горячими, когда пальцы обжигаются, но устоять перед таким манящим ароматом просто невозможно! Эти булочки продавались раньше в Латвии и назывались Аболитис (яблочными), так как традиционно они пеклись с яблочным повидлом.

#картофель@buchy_vk #картошка Картофельные ломтики с сыром и хрустящей, аппетитной корочкой.

#десерты@buchy_vk #творог@buchy_vk Этот пудинг не оставит равнодушным никого: нежнейшая, воздушная масса с тонким ароматом кардамона под румяной корочкой. Так и хочется протянуть руку за добавкой! Учтите, что простоквашу предварительно нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Для этого выложите дуршлаг марлей, сложенной в несколько раз, влейте простоквашу и дайте сыворотке стечь в течение ~ 5 часов.…

#супы@buchy_vk Технология приготовления этого супа достаточно необычна: мясо сначала отбивается и обжаривается, после тушится с овощами, а затем уже заливается водой и суп доводится до готовности с остальными ингредиентами. Благодаря этому блюдо получается очень ароматным, вкусным и сытным.

#творог@buchy_vk #вареники@buchy_vk #десерты@buchy_vk Любимые с детства ленивые вареники в воздушной сметанной заливке.

#печенье@buchy_vk #вафли Тонкие, сахарные вафельки. Сворачивать вафлю в трубочку нужно быстро — после охлаждения она станет хрупкой.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #печеньки Ароматные, мягкие печеньки в хрустящей коричной корочке

#макароны@buchy_vk #пост@buchy_vk На приготовление этого блюда уходит около 10 минут. Дополните овощным салатом и полноценный обед или ужин готов!

#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Рождетсвенскийпост Ароматное клубничное пюре обволакивает кусочки бананов и делает десерт невероятно вкусным. К тому же в нем нет ни капли жира, а значит он абсолютно постный. Попробуйте предложить десерт детям — они обязательно его оценят.

#пост@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #пироги@buchy_vk Невероятно вкусный пирог: рассыпчатая основа, ароматнейшая начинка и хрустящая ореховая корочка.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk Вкусное, питательное и самодостаточное блюдо. Подавайте с оливковым маслом.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #пироги@buchy_vk Мягкий и ароматный кекс, готовится чрезвычайно просто, что можете смело привлекать к готовке детей.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #Рождественскийпост #безмасла@buchy_vk #Постнаятрапеза Эта капуста отлично подходит в качестве гарнира к мясу, а так же как самостоятельное блюдо в пост. Так же ее можно использовать как начинку для этой галеты https://vk.com/wall-48581507_792 или для дрожжевого пирога.

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk #бобовые@buchy_vk #Рождественскийпост #Постнаятрапеза Сытное, богатое белком блюдо. Чечевицу можно брать любую, но мне больше нравится красная или желтая, которая хорошо разваривается и делает блюдо более нежным.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза Хрустящее, рассыпчатое печенье с приятным халвичным вкусом и ароматом.

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #здороваяеда #едавпост #рождественскийпост Лёгкий и свежий, но в то же время довольно питательный за счет фасоли. Насыщенная заправка из тахины, горчицы и оливкового масла отлично объединяет и оттеняет яркие вкусы ингредиентов салата. Тахину легко приготовить самостоятельно: для этому измельчите в чаше блендера 0,5 стакана кунжута до пастообразной консистенции.

#пост@buchy_vk #бобовые@buchy_vk #блины #Рождественскийпост #Постнаятрапеза #безмасла@buchy_vk Котлеты из чечевицы особенно хороши в горячем виде сразу из духовки, поскольку тогда серединка остается нежной, а корочка упругой, в холодном виде котлеты становятся более плотными, но не менее вкусными. Количество манки регулируйте опционально в зависимости от консистенции «фарша».

#пост@buchy_vk #блины@buchy_vk В моей семье блины любят все, но в пост испечь правильные блины, которые будут не «комом», не рваться при жарке, не резиновыми на вкус, достаточно сложно. Я долго экспериментировала с различными рецептами и все-таки нашла идеальный для себя результат: блинчики получаются вкусными, тонкими, отлично подходят для фарширования. К тому же их удобно готовить…

#пост@buchy_vk #напитки@buchy_vk Овсяное молоко отличная альтернатива животному молоку в пост. Выпечка на нем получается более «сдобная», воздушная, а каша — сытная. Молоко может послужить основой коктейлям или соусам. Если молоко вскипятить на медленном огне, периодически помешивая, то получится вкуснейший овсяный кисель, только добавьте по вкусу сахар/мед и лимонную цедру.

#птица@buchy_vk #котлеты Нежные котлеты из курицы, добавление плавленного сыра делает их более ароматными и сочными.

#пироги@buchy_vk #пирог #еда Песочная основа и нежная творожная начинка, вроде так просто, но до чего же вкусно. Если хотите, чтобы пирог был высокий, берите форму 18-20 см в диаметре, я в этот раз пекла в большой форме, поэтому пирог получился достаточно низким