Рецепты, которые хочется повторить
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #едавпост #Великийпост В этом салате очень удачно сочетаются свежие овощи с солеными огурцами и оливками. Лимонный сок рекомендую добавлять порционно – не всем может понравиться кислинка в салате.
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #здороваяеда #едавпост #Великийпост #ПП Этот салат можно смело назвать салатом красоты. Морковь и сельдерей содержат витамин А, а оливковое масло – витамин Е. А сам салат получается свежим, сочным и, благодаря сельдерею, очень любопытным.
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk #суп #постнаятрапеза #Великийпост #безмасла@buchy_vk Мне очень нравится сочетание фасоли с шалфеем, у нас достаточно сложно купить эту приправу в продуктовых магазинах, зато всегда можно найти в аптеке.
#пост@buchy_vk #хлеб@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Великийпост #постнаятрапеза #пироги@buchy_vk В монастырях Греции гороховый пирог обычно готовят из остатков горохового супа. По словам одной монахини, если в среду в трапезной остался гороховый суп, то в пятницу наверняка испекут гороховый пирог.
#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #Великийпост #постнаятрапеза #печеньки Это печенье является для меня фаворитом: ароматное, рассыпчатое, полезное и невероятно вкусное. Порцию рекомендую увеличивать сразу в 2-3 раза. Печенье можно сделать как толстым (~5 мм), так и тонким (~2 мм). А овсяную муку легко приготовить самим: измельчите геркулес в кофемолке.
#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #Великийпост #ялюблюовощи #Постнаятрапеза Картофель запекают многие, а попробуйте добавить к нему другие корнеплоды и тыкву, вкус непременно вас порадует.
#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk #суп #постнаятрапеза #Великийпост #безмасла@buchy_vk Фасолада ( φασολάδα) – так называют фасолевую похлебку в Греции. У каждой хозяйки своя фасолада, но способ приготовления одинаковый: сварить фасоль и добавить овощи. Готовый суп можно дополнить маринованными огурцами или оливками.
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #здороваяеда #едавпост #Великийпост #ПП Сбалансированный во вкусе, полезный и простой салат.
#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #здороваяеда #едавпост #Великийпост #ПП Свежий, витаминный, яркий и вкусный салат.
#торты@buchy_vk #торт #вкусныйторт #домашняявыпечка Нежные песочные коржи, пропитанные невесомым кремом со взбитыми сливками, и вкуснейшая вишневая прослойка в середине. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится достаточно просто.
#супы@buchy_vk Нежный овощной суп, заправленный сметаной с яйцом.
#торты@buchy_vk #торт #вкусныйторт #домашняявыпечка Многие не любят печь торты с коржами, которые нужно раскатывать, поскольку это кажется трудоемким и отнимает много сил. В этом торте настолько приятно работать с тестом, что приготовление коржей займет у вас несколько минут. А какой же чудесный здесь крем! Дайте торту пропитаться около суток и наслаждайтесь вкуснейшим десертом!
#десерты@buchy_vk Этот десерт я впервые попробовала в одном из кафе Эстонии. Вроде бы такое простое сочетание: брусника, хлебные крошки и сливки, но в совокупности это дает целую палитру вкусов. Маленькие ягодки брусники приятно лопаются и дают легкую горчинку, сладкие взбитые сливки обогащают вкус, а хлебные крошки с корицей вносят пряную изюминку.
#булочки@buchy_vk #плюшки #амытутплюшкамибалуемся Мягкие, воздушные булочки с приятным сюрпризом внутри – сладким повидлом. До чего же они хороши сразу из духовки, горячими, когда пальцы обжигаются, но устоять перед таким манящим ароматом просто невозможно! Эти булочки продавались раньше в Латвии и назывались Аболитис (яблочными), так как традиционно они пеклись с яблочным повидлом.
#мясо@buchy_vk Замечательная альтернатива знаменитому соусу Болоньезе. Мясо берите нежирное, корейку можно заменить ломтиком бекона.
#картофель@buchy_vk #картошка Картофельные ломтики с сыром и хрустящей, аппетитной корочкой.
#десерты@buchy_vk #творог@buchy_vk Этот пудинг не оставит равнодушным никого: нежнейшая, воздушная масса с тонким ароматом кардамона под румяной корочкой. Так и хочется протянуть руку за добавкой! Учтите, что простоквашу предварительно нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Для этого выложите дуршлаг марлей, сложенной в несколько раз, влейте простоквашу и дайте сыворотке стечь в течение ~ 5 часов.…
#супы@buchy_vk Технология приготовления этого супа достаточно необычна: мясо сначала отбивается и обжаривается, после тушится с овощами, а затем уже заливается водой и суп доводится до готовности с остальными ингредиентами. Благодаря этому блюдо получается очень ароматным, вкусным и сытным.
#творог@buchy_vk #вареники@buchy_vk #десерты@buchy_vk Любимые с детства ленивые вареники в воздушной сметанной заливке.
#печенье@buchy_vk #вафли Тонкие, сахарные вафельки. Сворачивать вафлю в трубочку нужно быстро – после охлаждения она станет хрупкой.
#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #печеньки Ароматные, мягкие печеньки в хрустящей коричной корочке
#макароны@buchy_vk #пост@buchy_vk На приготовление этого блюда уходит около 10 минут. Дополните овощным салатом и полноценный обед или ужин готов!
#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Рождетсвенскийпост Ароматное клубничное пюре обволакивает кусочки бананов и делает десерт невероятно вкусным. К тому же в нем нет ни капли жира, а значит он абсолютно постный. Попробуйте предложить десерт детям – они обязательно его оценят.
#пост@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #пироги@buchy_vk Невероятно вкусный пирог: рассыпчатая основа, ароматнейшая начинка и хрустящая ореховая корочка.
#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk Вкусное, питательное и самодостаточное блюдо. Подавайте с оливковым маслом.