#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk #здороваяеда Настоящий осенний салат. Яркая и сладкая тыква отлично компенсирует горечь рукколы. А сколько здесь витаминов!

#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Немецкий вариант нашего борща. Замените куриный бульон овощным – суп станет постным.

#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk Немецкий вариант нашего борща. Замените куриный бульон овощным – суп станет постным.

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #австралийскаякухня Для этого рецепта отлично подходит молодой картофель: его тоненькую кожуру можно не очищать.

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #австралийскаякухня Для этого рецепта отлично подходит молодой картофель: его тоненькую кожуру можно не очищать.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка Ингредиенты на форму 16 см: 150 г шоколадного печенья 75 г сливочного масла 15 г воды 4 г желатина 200 г сливочного сыра 45 г сахарной пудры 150 г сливок для взбивания 50 г шоколадных батончики с нугой (Mars, Milky Way) 1 щепотка ванилина … и делаем Печенье измельчите в комбайне или скалкой…

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка Ингредиенты на форму 16 см: 150 г шоколадного печенья 75 г сливочного масла 15 г воды 4 г желатина 200 г сливочного сыра 45 г сахарной пудры 150 г сливок для взбивания 50 г шоколадных батончики с нугой (Mars, Milky Way) 1 щепотка ванилина … и делаем Печенье измельчите в комбайне или скалкой…

#пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Петровпост #Французскаякухня #ДжулияЧайлд #пироги@buchy_vk Pain d’épices – это французский эквивалент пряника, но вместо пшеничной муки, патоки и имбиря для него берут ржаную муку с медом и пряностями. Коврижка получается очень ароматной, пышной и мягкой. Pain d’épices становится вкуснее со временем, поэтому подавать ее лучше на следующий день, а еще лучше дня через 3.…

#пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Петровпост #Французскаякухня #ДжулияЧайлд #пироги@buchy_vk Pain d’épices – это французский эквивалент пряника, но вместо пшеничной муки, патоки и имбиря для него берут ржаную муку с медом и пряностями. Коврижка получается очень ароматной, пышной и мягкой. Pain d’épices становится вкуснее со временем, поэтому подавать ее лучше на следующий день, а еще лучше дня через 3.…

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постнаятрапеза #хрустяшки #французскаякухня Это печенье прославилось в 1920 годах благодаря “Кафе де Пари” на авеню д’Опера. К мороженому там подавали продолговатое печенье на вышитой салфетке, которое вскоре стало самым модным печеньем в Париже. Нет необходимости приводить точные пропорции, просто учтите, что из 250 г теста получается 12 шт.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постнаятрапеза #хрустяшки #французскаякухня Это печенье прославилось в 1920 годах благодаря “Кафе де Пари” на авеню д’Опера. К мороженому там подавали продолговатое печенье на вышитой салфетке, которое вскоре стало самым модным печеньем в Париже. Нет необходимости приводить точные пропорции, просто учтите, что из 250 г теста получается 12 шт.

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk Этот чудесный поджаристый картофель нужно готовить в большой антипригарной сковороде, чтобы в ней было достаточно места для встряхивания и переворачивания – тогда картофель покроется ровной корочкой.

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk Этот чудесный поджаристый картофель нужно готовить в большой антипригарной сковороде, чтобы в ней было достаточно места для встряхивания и переворачивания – тогда картофель покроется ровной корочкой.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Такие помидоры отлично подходят в качестве самостоятельной горячей закуски или на гарнир к рыбе, мясу или блюдам из яиц.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Такие помидоры отлично подходят в качестве самостоятельной горячей закуски или на гарнир к рыбе, мясу или блюдам из яиц.

#супы@buchy_vk #попробуемсваритьсуп #французскаякухня Грибной крем-суп любят почти все. Этот рецепт достаточно прост. Здесь измельченные грибы варятся в суповой основе с луковой заправкой, и даже если у вас есть лишь горстка грибных ножек, суп все равно получится изумительно вкусным и ароматным.

#супы@buchy_vk #попробуемсваритьсуп #французскаякухня Грибной крем-суп любят почти все. Этот рецепт достаточно прост. Здесь измельченные грибы варятся в суповой основе с луковой заправкой, и даже если у вас есть лишь горстка грибных ножек, суп все равно получится изумительно вкусным и ароматным.

#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Петровпост #Французскаякухня #ДжулияЧайлд Этот легкий освежающий десерт отлично подойдет в качестве завершения летнего обеда. А если заменить свежие персики консервированными, а малину взять замороженную, то и зимой можно ощутить аромат лета.

#десерты@buchy_vk #пост@buchy_vk #безмасла@buchy_vk #Петровпост #Французскаякухня #ДжулияЧайлд Этот легкий освежающий десерт отлично подойдет в качестве завершения летнего обеда. А если заменить свежие персики консервированными, а малину взять замороженную, то и зимой можно ощутить аромат лета.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Рататуй – одно из великих блюд Средиземноморья. Он наполнит вашу кухню ароматами Прованса. Рататуй одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. По-настоящему хороший рататуй – не самое быстрое в приготовлении блюдо, поскольку каждый элемент сначала готовят отдельно, а затем соединяют и проваривают. Рататуй можно приготовить заранее – после…

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Рататуй – одно из великих блюд Средиземноморья. Он наполнит вашу кухню ароматами Прованса. Рататуй одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. По-настоящему хороший рататуй – не самое быстрое в приготовлении блюдо, поскольку каждый элемент сначала готовят отдельно, а затем соединяют и проваривают. Рататуй можно приготовить заранее – после…

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Огурцы традиционно используют для свежих салатов, но французы пошли дальше и решили их запечь. Блюдо получается очень ароматным и удачных, главное предварительно удалить лишних сок из огурцов. Огурца подавайте так либо заправьте жирными сливками. Для постного варианта сливочное масло замените оливковым.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Огурцы традиционно используют для свежих салатов, но французы пошли дальше и решили их запечь. Блюдо получается очень ароматным и удачных, главное предварительно удалить лишних сок из огурцов. Огурца подавайте так либо заправьте жирными сливками. Для постного варианта сливочное масло замените оливковым.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Этот рецепт очень интересен способом приготовления: кабачки сначала бланшируются, а затем уже обжариваются. Чеснок и оливковое масло – удачное сочетание для кабачков. Это блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #французскаякухня #Петровпост Этот рецепт очень интересен способом приготовления: кабачки сначала бланшируются, а затем уже обжариваются. Чеснок и оливковое масло – удачное сочетание для кабачков. Это блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе.