#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #картофельноепюре #веган #безмасла@buchy_vk Картофельное пюре – гарнир, любимый многими. А капуста делает привычное блюдо оригинальным, красивым и полезным. Капусту можно взять и белокочанную, и савойскую. У меня листья от цветной капусты. Чем ярче капуста, тем интереснее будет пюре.

#варенье@buchy_vk #варенье #вишневоеваренье #домашняяконсервация Вишневое варенье невероятно вкусное и ароматное, но чтобы вишня в варенье была сочной и упругой, ягоды нужно предварительно проколоть и вымачить в воде.

#макароны@buchy_vk #пост@buchy_vk #соба Соба вкусна сама по себе, но в сочетании с чесноком, кунжутным маслом и соевым соусом она раскрывается еще лучше, а добавление грибов вносит последний аккорд и делает блюдо самодостаточным.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #печемдома #домавкуснее Бисквит, пропитанный кофейним сиропом, под шапкой из взбитых сливок. Приготовьте тирамису вечером, а утром побалуйте себя нежнейшим и ароматнейшим десертом.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #печемдома #домавкуснее Бисквит, пропитанный кофейним сиропом, под шапкой из взбитых сливок. Приготовьте тирамису вечером, а утром побалуйте себя нежнейшим и ароматнейшим десертом.

#печенье@buchy_vk #пряник #печатныйпряник Ароматный, медовый, с ягодной прослойкой и покрытый белёсой глазурью. Да, это все он! Любимый пряник. Безусловно, можно испечь пряник и без “штампа” или сделать узор из тонких жгутиков теста. Для начинки берите густой джем или вареную сгущенку.

#печенье@buchy_vk #пряник #печатныйпряник Ароматный, медовый, с ягодной прослойкой и покрытый белёсой глазурью. Да, это все он! Любимый пряник. Безусловно, можно испечь пряник и без “штампа” или сделать узор из тонких жгутиков теста. Для начинки берите густой джем или вареную сгущенку.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #печемдома #домавкуснее Летний торт с ярким разрезом, в начинку можно брать любые свежие ягоды или фрукты на ваш вкус: чернику, клубнику, нектарины, персики, черешню… Пожалуй, только яблоки потребуют предварительной термической обработки. Торт готовится чрезвычайно просто, поэтому смело подключайте детей: им точно понравится крошить мякиш и украшать торт кусочками фруктов и ягод.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #печемдома #домавкуснее Летний торт с ярким разрезом, в начинку можно брать любые свежие ягоды или фрукты на ваш вкус: чернику, клубнику, нектарины, персики, черешню… Пожалуй, только яблоки потребуют предварительной термической обработки. Торт готовится чрезвычайно просто, поэтому смело подключайте детей: им точно понравится крошить мякиш и украшать торт кусочками фруктов и ягод.

#булочки@buchy_vk #пост@buchy_vk #слойки Быстрые, незатейливые слойки. Выпечка из разряда “гость на пороге” или хочется чего-нибудь сладенького, главное, чтобы тесто было в морозилке.

#булочки@buchy_vk #пост@buchy_vk #слойки Быстрые, незатейливые слойки. Выпечка из разряда “гость на пороге” или хочется чего-нибудь сладенького, главное, чтобы тесто было в морозилке.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #выпечкасяблоками Этот торт просто не может не понравиться: нежнейший корж и яблочно-сливочный крем. Готовить его одно удовольствие, а для пропитки нужно не более двух часов. Яблочное пюре готовьте любым удобным для вас способом: запеките яблоки в духовке или мультиварке, пароварке или микроволновке. Мне больше нравится очищенные дольки яблок проварить в кастрюльке с небольшим…

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #выпечкасяблоками Этот торт просто не может не понравиться: нежнейший корж и яблочно-сливочный крем. Готовить его одно удовольствие, а для пропитки нужно не более двух часов. Яблочное пюре готовьте любым удобным для вас способом: запеките яблоки в духовке или мультиварке, пароварке или микроволновке. Мне больше нравится очищенные дольки яблок проварить в кастрюльке с небольшим…

#макароны@buchy_vk Беспроигрышное сочетание макарон и сыра в новой подаче.

#макароны@buchy_vk Беспроигрышное сочетание макарон и сыра в новой подаче.

#супы@buchy_vk Густой, ароматный суп с аппетитными сырными “ниточками”. Согласно истории, один базельский повар обжаривал для лукового супа муку и очень неудачно отвлекся на разговор с коллегой. Мука ждать не стала и сгорела. Но повар проигнорировал свою оплошность и недолго думая решился-таки добавить ее в бульон, дескать, не выбрасывать же продукт! Горожане, попробовав готовый суп, пришли…

#супы@buchy_vk Густой, ароматный суп с аппетитными сырными “ниточками”. Согласно истории, один базельский повар обжаривал для лукового супа муку и очень неудачно отвлекся на разговор с коллегой. Мука ждать не стала и сгорела. Но повар проигнорировал свою оплошность и недолго думая решился-таки добавить ее в бульон, дескать, не выбрасывать же продукт! Горожане, попробовав готовый суп, пришли…

#десерты@buchy_vk Этот крем можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве сладкого соуса к блинам, оладьям или вафлям.

#десерты@buchy_vk Этот крем можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве сладкого соуса к блинам, оладьям или вафлям.

#пост@buchy_vk #напитки@buchy_vk Вот такой экзотический рецепт) Харуп – напиток из плодов рожкового дерева, которые в народе больше известны как кэроб. Кэроб широко используется в различных областях: в кулинарии, медицине, а так же идет на корм скоту. Именно плодами рожкового дерева питался блудный сын, а так же св.Иоанн Креститель.

#пост@buchy_vk #напитки@buchy_vk Вот такой экзотический рецепт) Харуп – напиток из плодов рожкового дерева, которые в народе больше известны как кэроб. Кэроб широко используется в различных областях: в кулинарии, медицине, а так же идет на корм скоту. Именно плодами рожкового дерева питался блудный сын, а так же св.Иоанн Креститель.

#пост@buchy_vk #закуски@buchy_vk #бобовые@buchy_vk #хумус #великийпост Хумус – паста на основе нута. Традиционно на Ближнем Востоке подается с питой или лепешкой. Хумус богат растительным белком и микроэлементами. Предлагаю попробовать этот вариант хумуса, где вместо отвара используется апельсиновый сок, что делает вкус пасты более ярким. Тхину легко приготовить самим – для этого кунжут пробейте в чаше блендера…

#пост@buchy_vk #закуски@buchy_vk #бобовые@buchy_vk #хумус #великийпост Хумус – паста на основе нута. Традиционно на Ближнем Востоке подается с питой или лепешкой. Хумус богат растительным белком и микроэлементами. Предлагаю попробовать этот вариант хумуса, где вместо отвара используется апельсиновый сок, что делает вкус пасты более ярким. Тхину легко приготовить самим – для этого кунжут пробейте в чаше блендера…