Если окончание поста приходится на постный день, то на столе должен быть постный праздничный пирог. Пирог необычайно вкусный, чем-то напоминает рождественский штоллен. Если у вас хватит выдержки и вы дадите пирогу «настояться», то через сутки он станет еще вкуснее. С сухофруктами можете экспериментировать, я в этот раз добавила смесь орехов. Фануропита — это пирог святого…

Карри — это индийское блюдо, в основе которого специи, как правило, это куркума, корица, имбирь, чили и семена горчицы. Можно приготовить карри самостоятельно, можно взять уже готовую приправу, но в любом случае ваше блюдо получится очень ярким и ароматным.

Одно из моих любимых блюд с баклажанами. В этом рецепте соте доминируют баклажаны, а остальные овощи очень удачно им аккомпанируют.  Помидоры, чеснок и петрушка — самое распространенное сопровождение к баклажанам, потому что как нельзя лучше подчеркивают и дополняют их островатый вкус.

Любите пироги? В моей семье пироги разлетаются вмиг. Дети у меня из всего многообразия начинок предпочитают капусту, поэтому предлагаю необычную подачу пирога с капустой.

Необычный, легкий и яркий салат! Ленты маринованной моркови облагораживают обычный овощной салат. Лук, для пикантности, можно оставить свежим.

Вообще эти баклажаны можно и консервировать, но они очень даже хороши сразу после приготовления.

Итальянская классика. Как же вкусны поджаренные кубики багета, впитавшие в себя оливковое масло и сок спелых помидоров! Идеальный салат для ужина!

Мясо получается очень мягким, сочным и ароматным, за счет использования вина и горчицы в процессе приготовления. Кстати, этот рецепт также отлично подходит и для говядины.

Простой, но в тоже время сбалансированный по вкусу салат из свеклы и солёного и свежего огурца. В качестве заправки можно брать как майонез, так и подсолнечное нерафинированное масло, а для пикантности добавьте горсть зеленого лука.

Отличный вариант летнего рагу, когда так легко купить вкусные и ароматные помидоры. В другое время лучше взять помидоры в собственном соку. Ингредиенты на 4 порции: 2 баклажана 1 луковица 250 г шампиньонов 600 г помидоров 1 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 4 ст.л. оливкового масла соль, перец по вкусу … и делаем В сковороде…

Много споров ходит вокруг крабовых палочек, я их фанатом не являюсь, но пару раз в год покупаю. Этот салат готовится в 2 счета и отлично подойдет для ужина.

Любители булочек с корицей обязательно оценят и такой венок.

Существует множество способов приготовления кабачковой икры. Мне нравится этот: икра получается нежирная, приятной консистенции, готовится просто и, что самое главное, дети её очень любят. Можно готовить в мультиварке, сначала на режиме «Выпечка» обжарьте овощи, затем тушите около часа. Икру можно и консервировать, но тогда масла рекомендую использовать больше и в конце добавьте 1-2 ст.л. уксуса.

Зеленый, яркий, свежий! Как же прекрасно сочетаются огурцы с оливками и сочным айсбергом, к тому же салат готовится за считанные минуты! То что нужно для летнего перекуса. Ингредиенты на 2 порции: 2 огурца 3 листа айсберга горсть оливок 1-3 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. укропа оливковое масло соль … и делаем Огурцы нарежьте кружочками. Листья…

Простое, сытное и сезонное блюдо, макароны можете использовать и другие. Веточка шалфея вносит свой необыкновенный средиземноморский аромат.

Если честно, редиску я не особо люблю, но здесь её острота нейтрализуется лимонным соком и скрашивается солёными оливками. И в целом вкус у салата получается очень гармоничным.

Залог вкусного постного супа — большое количество разнообразных овощей. А здесь еще и ароматные специи, попробуйте, как раз сезон кабачков начинается.

Блюда с бобовыми являются отличным источником белка в пост. Этот салат вполне подойдет для легкого ужина или перекуса. Ингредиенты на 2 порции: 1 морковь 1 помидор 1 авокадо 200 г отварной фасоли 5 веточек петрушки соль оливковое масло … и делаем Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Авокадо и помидор нарежьте кубиками. Петрушку порубите.…

На приготовление этого блюда уйдет 3 часа, но все готовится самостоятельно, нужно только не забыть добавить сметанную заливку. Кстати, сюда подойдет абсолютно любой кусок говядины, мясо все равно получится нежнейшим.

Эти оладушки, наверное, многие знают. В моей семье они уже давно прижились. Название говорящее, всё предельно просто: смешал и через 20 минут испек вкуснейшие, воздушные оладьи.

Не часто я готовлю салаты с майонезом, но тут не смогла устоять. Все просто и быстро, а огурчик вносит приятную пикантность. Ингредиенты на 2 порции: 2 вареных яйца 100 г твердого сыра 1-2 соленых огурца 2 зубчика чеснока сухарики майонез … и делаем Яйца, сыр и огурцы нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите. Смешайте подготовленные

Нежная и воздушная каша, отличный вариант накормить маленьких «нехочух». Кстати, кашу также можно готовить с черникой или малиной, а зимой можно брать замороженные ягоды.

Одни из самых любимых булочек из детства. Песочная основа и много творожной начинки. Оказывается, приготовить сочни дома совсем несложно, главное берите сухой творог 5% или 9%. Кстати, по ГОСТу тесто делается на маргарине, но со сливочным маслом вкуснее. Ингредиенты на 6 шт: для теста: 210 г муки 1 яйцо 50 г сахарной пудры 100 г…