Вкусный пост

“Вот оказия-то какая!” Оказия – блюдо псковской кухни, готовится из самых привычных деревенских продуктов. Вкусная, воздушная и сытная запеканка из картофеля и яиц, наш ответ итальянской фритатте. Для оказии берите форму с крышкой, у меня сковородка со съемной ручкой. 9804

Если вы знаете о пользе скумбрии, но вас отпугивает её специфический запах, то этот рецепт определенно для вас. Филе скумбрии маринуется в чесночной пасте, поэтому рыбка получается сочная, нежная и ароматная. 9800

Пышный мякиш и много ягод – это всё про эти кексы. Ягоды можно брать разные, у меня черная смородина и черника, также здесь уместна малина, голубика или вишня. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды (последние не нужно размораживать). Ингредиенты…

В День семьи, любви и верности хочу поделиться рецептом оладушек. Тесто готовится буквально за пару минут, для красоты и питательности в него добавляется гость мака, а ломтики персиков аппетитно выглядывают в готовом блюде. В тесто добавлена цельнозерновая мука, глютена в…

Коблер – это такой вид пирога, который на половину состоит из начинки, а сверху у него кусочки теста. Когда-то я готовила коблер из говядины, а сейчас предлагаю попробовать сезонный сладкий вариант с персиками. Кстати, этот пирог-десерт надо подавать горячим. 9783

Заатар – это ливанская смесь трав, в которую обязательно входят тимьян, кунжут и сумах (кисловатая специя из молотых ягод сумах). Смесь получается очень вкусная, её можно подать к свежим овощам, сдобрить салат или суп, а еще лучше приготовьте эту ароматную…