Вкусный пост

Зимой я часто заменяю твердую белокочанную капусту на пекинскую, с ней супы готовятся намного быстрее. Выбор капусты за вами, суп в любом случае получится вкусным. 5502

Люблю я такие блюда: всё нарезал, сложил в кастрюлю и забыл на несколько часов, а потом на столе аппетитное и питательное жаркое. Идеальная посуда для его приготовления – чугунный казан, блюдо в нем томится и мясо получается нежнейшее. Я готовила…

Фруктовый сок в постной выпечке – залог успеха пышного пирога. Но замешивать тесто нужно быстро, а духовка должна быть горячей, как только тесто окажется в форме. Я брала малиново-яблочное пюре, в сочетании с грейпфрутовым соком, получилось просто волшебно. 5494

Такая подача отлично подойдет для праздничного стола. Рыбка в свертке получается сочная и очень ароматная. Я брала филе минтая в брикетах, но также подойдет и хек, тилапия или треска. 5489

Кексы на один укус. Я пекла в маленьких бумажных капсулах, можно испечь в больших формочках – будут полноценные кексы. Вместо яблочного пюре можно взять любое фруктовое пюре, например, банановое, если любите аромат банана в выпечке. 5482

Это блюдо вызвало неоднозначную оценку в нашей семье. Я тыкву не люблю, но здесь она так чудесно маскируется шоколадом и пряностями, что блюдо получило твердую пятерку. А вот от мужа это рагу заслужило высший балл до добавления шоколада. 5478