#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk
Ингредиенты:
0,5 кг кабачков
100-150 г муки
1 ст.л. крахмала
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. пшеничных отрубей
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
0,5 кг кабачков
100-150 г муки
1 ст.л. крахмала
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. пшеничных отрубей
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
… и делаем
Кабачок натрите на крупной терке, затем добавьте муку, крахмал, соль, сахар, отруби и гашеную соду. Тщательно перемешайте.
Выпекайте оладушки на среднем огне, смазывая сковороду маслом.
