#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk
Нежный питательный суп с густой консистенцией.
Нежный питательный суп с густой консистенцией.
Ингредиенты:
1 луковица
1 морковка
2 картофелины
2 ст.л. желтой чечевицы
100 г брокколи
1 сладкий перец
1 ст.л. растительного масла
соль, перец, хмели сунели по вкусу
1 луковица
1 морковка
2 картофелины
2 ст.л. желтой чечевицы
100 г брокколи
1 сладкий перец
1 ст.л. растительного масла
соль, перец, хмели сунели по вкусу
… и делаем
В 1,5 л воды положите чечевицу и очищенную картофелину.
Вторую картофелину очистите и нарежьте кубиками.
Луковицу и морковь очистите, мелко нарежьте.
Обжарьте на растительном масле.
Через 15 минут после закипания супа картофелину потолките толкушкой, добавьте остальные овощи. Варите до готовности всех овощей. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте хмели сунели.
Дайте супу настояться около 10 минут под крышкой.
