В этом рецепте филе перед запеканием обжаривается на сковороде-гриль, поэтому готовое блюдо имеет аппетитные полоски. Этот этап можно пропустить и сразу запечь рыбу, но тогда время запекания увеличьте вдвое.

и делаем
Филе сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, обжарьте на сильном огне с 1 стороны на сковороде-гриль около 2 минут.

Переложите филе в форму для запекания, посолите, поперчите, посыпьте базиликом и тимьяном, выложите дольки помидора и оливки.

Запекайте при 200*С около 10 минут.

#рыба@buchy_vk #пост@buchy_vk #постноевторое_buchy # #постныеблюда #постныйдень #постнаятрапеза #рыбавдуховке #горбуша #запеченнаярыба