Нежное, рассыпчатое печенье, обсыпанное ароматной сахарной пудрой. Пудру стоит приготовить заранее: для этого в банку с сахарной пудрой положите разрезанный стручок ванили. Для более быстрого способа просто смешайте пакетик ванилина с сахарной пудрой. Можете поэкспериментировать и заменить ложку муки ложкой какао, тогда ваши “снежки” будут внутри шоколадные.
Ингредиенты на 20-25 шт:
100 г масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
2 желтка
150 г муки
50 г крахмала
100 г масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
2 желтка
150 г муки
50 г крахмала
для обсыпки:
100 г ванильной сахарной пудры
…
и делаем
Взбейте миксером в пышную гладкую массу желтки с маслом и сахарной пудрой.
Всыпьте муку с крахмалом и быстро замесите тесто.
Скатайте шарики, выложите на противень, застеленный бумагой.
Выпекайте при 200*С около 12 минут.
Горячее печенье обваляйте в сахарной пудре.
#печенье@buchy_vk #печенье #рецептпеченья #рассыпчатоепеченье #оченьвкусноепеченье #печемдома #печеньки #печенькирецепт #домашниесладости #быстрыерецепты #быстроепеченье #простыерецепты #рецептпеченьясфото
