Этот омлет я готовлю много лет, нашла когда-то его под названием “пионерский”. Автор утверждал, что его готовили в школьных столовых и пионерлагерях. Конечно омлет на сковороде готовится значительно быстрее, здесь, за счет большого количества молока, нужно время, чтобы “связать” массу, зато на поверхности образуется аппетитная корочка. Кстати, яйца с молоком не нужно долго взбивать, слегка перемешать вилкой.

и делаем
Смажьте форму маслом.

В миску налейте молоко, добавьте соль и яйца, перемешайте вилкой. Вылейте смесь в форму.

Запекайте в духовке, разогретой до 200*С около 30 минут.

#омлет@buchy_vk #омлетвдуховке #омлеткаквсадике #омлеткаквстоловке #детскийомлет #завтрак #идеальныйзавтрак #готовимдлявсейсемьи #блюдаизяиц #готовимвдуховке #диетическиерецепты