#пироги@buchy_vk #пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk
Ароматный миндальный кекс с хрустящей корочкой сверху, к тому же готовится проще простого.
Ароматный миндальный кекс с хрустящей корочкой сверху, к тому же готовится проще простого.
Ингредиенты на форму 20х20:
200-250 мл воды
60 мл растительного масла
300 г муки
250 г сахара
80 г молотого миндаля
1 ч.л. без горки соды
щепотка соли
сок 1 лимона
Пару капель миндального ароматизатора
200-250 мл воды
60 мл растительного масла
300 г муки
250 г сахара
80 г молотого миндаля
1 ч.л. без горки соды
щепотка соли
сок 1 лимона
Пару капель миндального ароматизатора
… и делаем
Смешайте муку, миндаль, сахар, соду, соль. Постепенно добавьте к ним масло и воду. В последнюю очередь добавьте лимонный сок, быстро перемешайте. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылейте в форму для запекания, застеленную бумагой, и выпекайте в духовке около 50 минут при температуре 180*С. Готовность проверьте зубочисткой.
