Вкусный, питательный и оригинальный суп, который к тому же и готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты на 6 порций:
2 л куриного бульона
200 г отварной курицы
3 картофелины
1 большая луковица
1 морковь
200 мл 20% сливок
10 половинок вяленых помидоров
1 ст.л. муки
лавровый лист
растительное масло
соль, перец, базилик по вкусу
2 л куриного бульона
200 г отварной курицы
3 картофелины
1 большая луковица
1 морковь
200 мл 20% сливок
10 половинок вяленых помидоров
1 ст.л. муки
лавровый лист
растительное масло
соль, перец, базилик по вкусу
…
и делаем
Лук и морковь очистите, нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте масло и обжаривайте овощи минут 5, периодически помешивая.
Бульон доведите до кипения, опустите кубики картофеля. Варите минут 10, затем добавьте пассерованные овощи, кусочки куриного мяса и вяленые помидоры, нарезанные полосками, лавровый лист и базилик, посолите, поперчите.
Сливки венчиком размешайте с мукой, введите в суп, доведите до кипения и выключайте.
#супы@buchy_vk #суп #куриныйсуп #вяленыепомидоры #супсосливками #вкуснысуп #сливочныйсуп #рецептсупа
