#птица@buchy_vk #котлеты
Нежные котлеты из курицы, добавление плавленного сыра делает их более ароматными и сочными.
Нежные котлеты из курицы, добавление плавленного сыра делает их более ароматными и сочными.
Ингредиенты на 6-8 шт:
300 г куриного фарша
2 ст.л. плавленного сыра
3 веточки укропа
1 яйцо
щепотка мускатного ореха
соль и перец по вкусу
растительное масло
300 г куриного фарша
2 ст.л. плавленного сыра
3 веточки укропа
1 яйцо
щепотка мускатного ореха
соль и перец по вкусу
растительное масло
…
и делаем
Добавьте к фаршу яйцо, мускатный орех, соль, перец, плавленный сыр и мелко нарезанный укроп, хорошо вымесите фарш и отбейте.
Мокрыми руками сформуйте котлеты.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты, накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и обжаривайте около 7 минут, затем переверните котлеты и готовьте еще минут 5 без крышки.
Чтобы котлеты были более сочными, можете обжарить их на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, после положить в пароварку и готовить 10 минут.
