Коул Слоу – это американский салат, основным ингредиентом которого является капуста. Капусту желательно брать молодую либо пекинскую. Кстати, на второй день салат станет только вкуснее.
Ингредиенты на 4 порции:
450 г капусты
1 кислое яблоко
1 морковь
5 перышек зеленого лука
70 г изюма
100 – 150 г майонеза
1 ч.л. карри
щепотка сахара
соль
450 г капусты
1 кислое яблоко
1 морковь
5 перышек зеленого лука
70 г изюма
100 – 150 г майонеза
1 ч.л. карри
щепотка сахара
соль
…
и делаем
Морковь и яблоко очистите, натрите на крупной терке.
Капусту нашинкуйте и слегка помните.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте майонез с сахаром и карри.
Перемешайте капусту с яблоком, морковью, луком и изюмом и заправьте салат. При необходимости добавьте соль.
#салаты@buchy_vk #пост@buchy_vk#постныйсалат #готовимвпост #постнаятрапеза #постныерецепты #постныйсалат_buchy #Великийпост