Сочные котлетки в привлекательной кунжутной шубке и сыром внутри.
Ингредиенты на 8 шт:
500 г смешанного фарша
1 картофелина
1 яйцо
1 луковица
100 г твердого сыра
кунжут
соль, перец по вкусу
мука для панировки
500 г смешанного фарша
1 картофелина
1 яйцо
1 луковица
100 г твердого сыра
кунжут
соль, перец по вкусу
мука для панировки
…
и делаем
Картофель и лук измельчите на мелкой терке и смешайте с фаршем.
Добавьте яйцо, соль, перец и тщательно вымесите.
Сыр разрежьте на 8 кусочков. Фарш разделите на 8 частей. Слепите котлеты с кусочком сыра внутри, обваляйте в кунжуте, затем в муке.
Обжарьте котлеты со всех сторон на среднем огне под крышкой.
#мясо@buchy_vk #фарш #котлеты #рецепткотлет #котлетыссыром #рецептыбезхлопот #простыерецепты #котлетыдомашние #православнаямама #вкусныерецепты #домашниекотлеты #кунжут #непостныйдень #трапеза
