Эти кексы претендуют занять пальму первенства в моей любимой постной выпечке. Арахисовая паста делает мякиш более сдобным, ароматным и не сухим. У меня паста с кусочками орешков, можно в кексы добавить горсть рубленого арахиса.
Ингредиенты на 9 шт:
220 г муки
130 г сахара
20 г какао
15 г разрыхлителя
230 г растительного молока
60 г арахисовой пасты
40 г растительного масла
220 г муки
130 г сахара
20 г какао
15 г разрыхлителя
230 г растительного молока
60 г арахисовой пасты
40 г растительного масла
…
и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, какао и сахаром, добавьте молоко, масло и арахисовую пасту. Перемешайте.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180* около 30 минут.
#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныйдень #выпечкавеган #постнаявыпечка #безмолока
