#овощи@buchy_vk #картофель@buchy_vk #пост@buchy_vk
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета.

… и делаем
Картофель очистите, положите в кипящую воду и варите до готовности.
Оставьте 1 чашку картофельного отвара, остальное слейте.
Потолките картофель, подливая отвар, посолите, добавьте лимонный сок и перец.
Авокадо очистите, нарежьте небольшими кусками и добавьте к картофелю.
Потолките до однородности.
По желанию можно добавить печеный чеснок или жареный лук.