Нравится мне готовить картофель в духовке, а меняя набор специй, можно каждый раз получать новый результат.
Ингредиенты на 4 порции:
800 г картофеля
40 г оливкового масла
щепотка зиры
щепотка молотого кориандра
щепотка кайенского перца
3 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль
кинза
800 г картофеля
40 г оливкового масла
щепотка зиры
щепотка молотого кориандра
щепотка кайенского перца
3 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
соль
кинза
…
и делаем
Картофель очистите, нарежьте кубиками, опустите в кипящую воду на 5 минут, воду слейте, картофель переложите в жароустойчивую форму.
Добавьте специи, измельченный чеснок, соль и лимонный сок, перемешайте, запекайте при 200*С около 25 минут.
Готовый картофель посыпьте рубленой кинзой.
#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #картофель #веган #постнаятрапеза #Великийпост #постныйрецепт #готовимизкартофеля #ахкартошкаобъяденье #запеченныйкартофель #блюдаизкартофеля # #готовимвпост #постныйдень
