Вкусный пост

Рецепты, которые хочется повторить

Салат с сыром, грибами и фасолью - Вкусный пост
Image

Салат с сыром, грибами и фасолью

#салаты@buchy_vk
Питательный, но в тоже время свежий салат с пикантной заправкой

Ингредиенты:
100 г сыра
200 г консервированной красной фасоли
250 г шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
1 свежий огурец
горсть маслин или оливок
молотый черный перец и соль по вкусу
1 ч.л. горчицы
3 ст.л йогурта
лимонный сок по вкусу

… и делаем
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле.
Сыр и огурец нарежьте маленькими кубиками.
Фасоль откиньте на сите и промойте, дайте стечь.
Оливки нарежьте кружочками.
Для заправки взбейте венчиком горчицу, йогурт и лимонный сок.
Смешайте подготовленные для салата ингредиенты и заправьте соусом.

Салат с сыром, грибами и фасолью0

Салат с сыром, грибами и фасолью1