#пост@buchy_vk #блины@buchy_vk
Эти оладушки настолько вкусные, что даже не верится, что в их составе отсутствуют молочные продукты и яйца.
Эти оладушки настолько вкусные, что даже не верится, что в их составе отсутствуют молочные продукты и яйца.
Ингредиенты на 25 шт:
100 г манки
50 г овсяных хлопьев
100 г сахара
160 г муки
200 мл воды
10 г свежих дрожжей
щепотка соли
растительное масло для жарки
100 г манки
50 г овсяных хлопьев
100 г сахара
160 г муки
200 мл воды
10 г свежих дрожжей
щепотка соли
растительное масло для жарки
…
и делаем
Смешайте манку, овсяные хлопья и 80 г сахара, добавьте 150 мл воды, размешайте и оставьте на пару часов или на ночь.
Дрожжи растворите в 50 мл теплой воды, добавьте 20 г сахара и 1 ч.л. муки, перемешайте, оставьте опару на 20-30 минут.
Добавьте в опару манно-овсяную смесь, соль и муку. Перемешайте тесто, дайте ему подойти в теплом месте около 30 минут.
После выпекайте оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.