#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #рождественскийпост #постнаятрапеза #печеньки
Ароматные, мягкие печеньки в хрустящей коричной корочке
Ароматные, мягкие печеньки в хрустящей коричной корочке
Ингредиенты ~ на 17 шт:
80 г сахара
50 г растительного масла
1 банан
180 г муки
1 ч.л. рузрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
80 г сахара
50 г растительного масла
1 банан
180 г муки
1 ч.л. рузрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
для обсыпки:
100 г сахара
1 ч.л. корицы
…
и делаем
Тесто удобно замешивать в чаше блендера.
Положите в чашу сахар, банан, растительное масло, ванилин и соль, взбейте до однородности.
Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. тесто тягучее, липкое.
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Мокрыми руками отщипывайте кусочки теста, размером с грецкий орех. Скатайте шарик, после расплющьте и обваляйте в посыпке.
Выложите печенье на противень, застеленный бумагой. Выпекайте при 180*С ~17 минут.
