и делаем
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Имбирь и чеснок очистите и измельчите.

В сковороде на масле в течение 1 минуты обжарьте зиру и семена горчицы, затем добавьте чеснок, имбирь и лук. Готовьте на среднем огне, помешивая, около 3 минут.

Затем добавьте карри, перемешайте, положите томатную пасту, готовьте около минуты. После выложите промытую чечевицу, тщательно перемешайте, влейте воду, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 10 минут, минут. Затем посолите и готовьте до мягкости чечевицы.

Готовое блюдо посыпьте рубленой петрушкой.

#пост@buchy_vk #овощи@buchy_vk #ялюблюовощи #Постнаятрапеза #Готовимдома #бобовые@buchy_vk #постноеменю #готовимизчечевицы #готовимвпост #чечевица #постныеблюда #постныйобед #постныйужин #Успенскийпост #постнаяеда #чтоприготовитьвпост #православнаямама #православнаятрапеза #трапеза #вкусныйпост #чечевицанаобед #веган #рецептывеган #рецептысчечевицей

The post Карри с чечевицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Капусту мелко нашинкуйте, в сковороде разогрейте масло, выложите капусту и обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут. Капуста должна сильно уменьшиться в объеме и изменить цвет.
Затем влейте воду, добавьте соевый соус, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите капусту до готовности.
Фунчозу положите в миску и залейте кипятком минуты на 3, после откиньте на сито. Добавьте фунчозу к капусте, перемешайте, прогрейте около минуты и подавайте.

The post Жареная капуста с фунчозой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Тыкву и яблоко очистите, нарежьте кубиками, добавьте мелко рубленный чеснок, перемешайте.

Баклажаны и лук очистите, нарежьте кубиками, перемешайте.

Выложите овощи в жаростойкую форму, не смешивая. Посыпьте тимьяном и сдобрите оливковым маслом, накройте форму фольгой.
Запекайте при 180*С около 30 минут, затем перемешайте, посолите, поперчите и запекайте без фольги еще 10 минут при 200*С.

The post Тыквенно- баклажановая икра appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
Морковь очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте несколько минут, положите зеленый горошек.

Помидоры измельчите в блендере в пюре, добавьте специи. Вылейте соус на овощи, перемешайте, при необходимости добавьте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите до готовности овощей.

The post Табых appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
Морковь очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте несколько минут, положите зеленый горошек.

Помидоры измельчите в блендере в пюре, добавьте специи. Вылейте соус на овощи, перемешайте, при необходимости добавьте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите до готовности овощей.

The post Табых appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости.

Картофель и морковь очистите и нарежьте произвольно, добавьте к луку, обжаривайте около 5 минут, после добавьте стручковую фасоль и горошек, тщательно перемешайте и готовьте пару минут.
Выложите овощи в форму для запекания.

Для соуса измельчите помидоры в блендере в пюре, добавьте томатную пасту, кинзу, специи и воду, пробейте соус еще раз до однородности и залейте им овощи.

Запекайте при 200*С около 25-30 минут.

The post Торли appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости.

Картофель и морковь очистите и нарежьте произвольно, добавьте к луку, обжаривайте около 5 минут, после добавьте стручковую фасоль и горошек, тщательно перемешайте и готовьте пару минут.
Выложите овощи в форму для запекания.

Для соуса измельчите помидоры в блендере в пюре, добавьте томатную пасту, кинзу, специи и воду, пробейте соус еще раз до однородности и залейте им овощи.

Запекайте при 200*С около 25-30 минут.

The post Торли appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Очистите и промойте лук-порей, нарежьте его белую часть кольцами.
Прокалите в сковороде масло, обжарьте зубчик чеснока до золотистости, чеснок выбросьте, положите лук-порей и нарезанные кубиками сельдерей, картофель и морковь. Обжаривайте на сильном огне, непрерывно помешивая, в течение 2-3 минут.
Убавьте огонь, добавьте соль, перец, орегано, натертый на терке помидор, перемешайте и тушите под крышкой до готовности.

The post Лук-порей, тушенный с сельдереем appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте капусту, красный перец, лимонный сок, соль и черный перец. Обжаривайте на среднем огне до легкого зарумянивания. Переложите капусту в тарелку.
В той же сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости. Добавьте томаты, натертые на терке. Доведите до кипения и выложите обжаренную капусту в соус. Налейте воды, чтобы она почти покрывала капусту, и тушите овощи под крышкой на слабом огне до готовности. При необходимости снимите в конце приготовления крышку и увеличьте огонь, чтобы соус загустел.

The post Цветная капуста, тушенная с томатами appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Овощи очистите, нарежьте кубиками.
Добавьте к овощам соевые соус, масло, кунжут и семечки, перемешайте.
Выложите овощи в огнеупорную форму и поставьте в духовку, разогретую до 200*С. Запекайте около 40-60 минут до готовности, при необходимости можете пару раз в процессе приготовления перемешать овощи.

The post Запеченные овощи appeared first on Вкусный пост.