украинскаякухня#простыерецепты Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/украинскаякухняпростыерецепты/ Рецепты, которые хочется повторить Sun, 12 Mar 2023 20:46:10 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://vkuspost.ru/wp-content/uploads/2023/01/vkuspost-150x150.webp украинскаякухня#простыерецепты Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/украинскаякухняпростыерецепты/ 32 32 Гречаники https://vkuspost.ru/%d0%b3%d1%80%d0%b5%d1%87%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b8/ Sun, 12 Mar 2023 20:46:10 +0000 https://vkuspost.ru/?p=5235 Гречаники — румяные котлетки, слепленные из гречки и мясного фарша. От этого сочетания и надо отталкиваться: можно приготовить диетический вариант из фарша индейки, а можно взять свиной фарш и обернуть каждую котлету в жировую сетку. Ингредиенты на 10 шт: 1 ст гречки 500 г свино-говяжьего фарша 1 луковица 2 яйца соль, перец растительное масло … […]

The post Гречаники appeared first on Вкусный пост.

]]> Гречаники — румяные котлетки, слепленные из гречки и мясного фарша. От этого сочетания и надо отталкиваться: можно приготовить диетический вариант из фарша индейки, а можно взять свиной фарш и обернуть каждую котлету в жировую сетку.

Ингредиенты на 10 шт:
1 ст гречки
500 г свино-говяжьего фарша
1 луковица
2 яйца
соль, перец
растительное масло

…

и делаем
Гречку прокалите на сухой сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне до готовности.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.

Смешайте гречку, фарш, лук, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте и слегка отбейте.

Из готового фарша сформуйте котлеты, обжарьте их на растительном масле, а затем тушите минут 15 под крышкой на тихом огне до готовности.

#мясо@buchy_vk #фарш #котлеты #рецепткотлет #гречаники #украинскаякухня#простыерецепты #котлетыдомашние #православнаямама

Гречаники0

The post Гречаники appeared first on Вкусный пост.

]]>