и делаем
Рис залейте стаканом воды, посолите и отварите до готовности.

Лук нарежьте мелким кубиком и спассеруйте до золотистости на растительном масле.

Яйцо слегка взбейте с молоком.

Смешайте в миске фарш, рис, лук, яичную смесь, соль и перец, хорошо вымесите и сформуйте тефтели. Обваляйте тефтели в муки и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки.

Сложите тефтели в форму для запекания, залейте подсоленным бульоном и поставьте в духовку, тушите при 180*С около 20 минут.

Сметану размешайте с небольшим количеством воды до жидкой консистенции и залейте тефтели сверху, готовьте еще минут 10.

#мясо@buchy_vk #фарш #готовимвдуховке #тефтели #готовиммясо #рецептыбезхлопот #простыерецепты #тефтельки #православнаямама #вкусныерецепты #тефтелирецепт #всеполучится #ничегосложного #рецепттефтерек #диетическиерецепты #непостныйдень #трапеза #некотлеты

The post Тефтели с рисом appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Мелко нарежьте лук и обжарьте 1 луковицу на растительном масле до золотистости, вторую — добавьте в фарш.
Рис тщательно промойте и добавьте в фарш.
Сформируйте тефтельки, обваляйте их в муке и аккуратно слегка обжарьте в той же сковороде, где до этого был лук.
Добавьте в сковороду горячую воду, чтобы она прикрывала тефтели. Накройте крышкой и доведите до кипения на медленном огне. Добавьте картофель, нарезанный небольшими кусочками и жареный лук. Тушите на медленном огне под крышкой около 40-50 минут.
Затем посолите, поперчите, добавьте специи.
Взбейте яйцо с лимонным соком. Аккуратно влейте в соус к тефтелям с картошкой, перемешайте, как только блюдо закипит, выключайте.

The post Тефтели в яично-лимонном соусе appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Картофель отварить и размять в пюре, добавить сливочное масло, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, муку, посолить.
Лук мелко нарубить, немного обжарить.
В фарш добавить лук, яйцо, рис, посолить, поперчить и перемешать.
Картофельное пюре распределить по силиконовым формочкам для кексов.
Сформовать из фарша тефтельки, которые положить в картофельную корзинку.
Выпекать при 190*С 40 минут.
За 10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
Готовым корзинкам дать немного остыть в формочках, затем аккуратно достать.

The post Куриные тефтельки в картофельных корзиночках appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Добавьте в фарш измельченный лук, гречку, яйцо, манку, посолите, поперчите, тщательно перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут.
Сыр нарежьте кубиками. Из фарша сформируйте тефтельки, в середину которых положите кусочек сыра.
Тефтели выложите в форму для запекания.
Для соуса перемешайте сливки, сметану и плавленный сыр.
Залейте тефтели соусом. Запекайте в духовке при 200*С 40 минут.

The post Тефтели из курицы и гречки в сырном соусе appeared first on Вкусный пост.