рецептпеченья Archives - Вкусный пост

Шведское овсяное печенье

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:48:15 +0000

Хрустящие, рассыпчатые печеньки, готовятся очень просто и быстро. По желанию печенье можно полить растопленным шоколадом.

Ингредиенты на 20 шт:
100 г геркулеса (овсянки долгой варки)
100 г мягкого сливочного масла
120 г сахара
30 г муки
1 желток
1 ч.л. разрыхлителя

…

и делаем
В чаше комбайна измельчите овсянку в крошку, добавьте сливочное масло, желток, сахар и муку с разрыхлителем, продолжайте замешивать тесто в блендере.

Ложкой выложите на противень, застеленный бумагой, шарики теста на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекайте печенье около 9 минут при 200*С.
Полностью остудите печенье на противне.

#печенье@buchy_vk #печенье #рецептпеченья #рассыпчатоепеченье #оченьвкусноепеченье #печемдома #печеньки #печенькирецепт #домашниесладости #быстрыерецепты #быстроепеченье #простыерецепты #рецептпеченьясфото #печенье #печеньеизовсянки #овсяноепеченье #шведскиерецепты #рецептовсяногопеченья

The post Шведское овсяное печенье appeared first on Вкусный пост.

Фламандские галеты

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:48:09 +0000

Аутентичный рецепт быстрого печенья к чаю. Особый шик — это кусочки ароматного миндаля припорошенные сахарной пудрой.

Ингредиенты на 15 шт:
2 яйца
100 г сахара
200 г муки
40 г сливочного масла
0,5 ч.л. разрыхлителя
20 г дробленого миндаля
сахарная пудра

…

и делаем
Яйца с сахаром слегка взбейте, добавьте мягкое масло и разотрите до однородности.
Введите муку с разрыхлителем, размешайте до однородности.
С помощью кондитерского мешка отсадите печенья длиной около 10 см на противень, застеленный бумагой. Либо мокрыми руками сформуйте небольшие колбаски и выложите на противень.
Посыпьте печенья миндалем и выпекайте при 170*С около 15 минут до легкого зарумянивания.
Готовое печенье остудите и посыпьте сахарной пудрой.

The post Фламандские галеты appeared first on Вкусный пост.

«Снежное» печенье

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:53 +0000

Нежное, рассыпчатое печенье, обсыпанное ароматной сахарной пудрой. Пудру стоит приготовить заранее: для этого в банку с сахарной пудрой положите разрезанный стручок ванили. Для более быстрого способа просто смешайте пакетик ванилина с сахарной пудрой. Можете поэкспериментировать и заменить ложку муки ложкой какао, тогда ваши «снежки» будут внутри шоколадные.

Ингредиенты на 20-25 шт:
100 г масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
2 желтка
150 г муки
50 г крахмала

для обсыпки:
100 г ванильной сахарной пудры

…

и делаем
Взбейте миксером в пышную гладкую массу желтки с маслом и сахарной пудрой.
Всыпьте муку с крахмалом и быстро замесите тесто.
Скатайте шарики, выложите на противень, застеленный бумагой.
Выпекайте при 200*С около 12 минут.
Горячее печенье обваляйте в сахарной пудре.

The post «Снежное» печенье appeared first on Вкусный пост.

Хрустящее печенье с фундуком

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:16 +0000

Это печенье легко и быстро готовится, а получается хрустящим, с ярким ореховым ароматом. Кстати, в составе совсем нет муки, значит и глютена.

Ингредиенты на 25-30 шт:
50 г сливочного масла
100 г нежареного фундука
60 г яичного белка (~ от 2 яиц)
80 г сахара
10 г ванильного сахара

…

и делаем
Разогрейте духовку до 175*С.

Растопите масло.

Орехи измельчите в кухонном комбайне почти до однородности.

Взбейте белок в пену, постепенно всыпьте сахар и ванильный.
Влейте слегка остывшее масло, аккуратно перемешайте.
Добавьте орехи и перемешайте.

Выкладывайте тесто чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя по 4 см между порциями.
Выпекайте 8-10 минут, до золотистого цвета по краям. Достаньте и остудите на противне до твердости.

Полностью остывшее печенье храните в плотно закрывающемся контейнере.

#Печенье@buchy_vk #печенье #ореховоепеченье #печеньебезмуки #печеньесорехами #полезноепеченье #хрустящеепеченье #рецептпеченья #вкусное печенье #ялюблюпеченье #печенька #безглютена #печеньебезглютена

The post Хрустящее печенье с фундуком appeared first on Вкусный пост.