Тёртый пирог

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:49 +0000

Если у вас осталось варенье в закромах, значит рецепт для вас. Классический рассыпчатый пирог с начинкой из варенья, готовится просто и быстро. Пирог можно выпекать и на противне, но мне нравится в форме, толщину теста можно регулировать. Чаще всего в начинку я беру варенье из черной смородины.

Ингредиенты на форму 15х36 см:
300 г муки
180 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
90 г сахара
50 г майонеза

для начинки:
150 г густого варенья
1 ст.л. крахмала

…

и делаем
В муку добавьте соду и сахар, перемешайте и натрите сверху холодное сливочное масло, перетрите в крошку, добавьте яйцо и майонез. Замесите мягкое, эластичное тесто.

Разделите тесто на 2 неравные части, меньшую часть уберите в морозилку. Оставшееся тесто распределите в форме для выпечки или раскатайте на противне. Варенье смешайте с крахмалом и равномерно размажьте по тесту.

Достаньте тесто из морозилки и натрите на терке прямо на пирог.

Выпекайте в духовке, разогретой до 200*С, около 20-25 минут до готовности и легкого зарумянивания.

#пироги@buchy_vk #песочныйпирог #рассыпчатыйпирог #тертыйпирог #печемдома #пирог #домашнийпирог #пирогидлявсейсемьи #сочныйпирог #необычныйпирог #плюшки #выпечка # #пирогсначинкой #вкусняшки #печемпироги #необычныйпирог

The post Тёртый пирог appeared first on Вкусный пост.

песочныйпирог Archives - Вкусный пост

Тёртый пирог