маринованнаяселедка Archives - Вкусный пост

Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:12 +0000

Еще один рецепт маринованной селедки с заправкой и могу сказать, что это мой фаворит. Всё очень просто и быстро, главное заранее замариновать сельдь.
Для этого разделайте рыбу на филе, нарежьте порционными кусочками, переложите кольцами репчатого лука и залейте маринадом из воды, соли и уксуса (на 200 мл воды 50 мл уксуса, 2 ч.л. соли и щепотка сахара, довести до кипения и остудить). Уберите в холодильник на сутки.

Ингредиенты на 4 порции:
250 г маринованной сельди
1 маринованный огурец
0,5 яблока
1 ч.л. каперсов
1 ч.л. неострого порошка карри
0,5 ч.л. куркумы
100 г сметаны
0,5 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. мелко нарубленной красной луковицы
50 мл майонеза
4 сваренных вкрутую яйца для подачи

…

и делаем
Очистите и мелко нарежьте яблоко.
Огурец нарежьте маленькими кубиками.
Сложите все ингредиенты (кроме сельди и яиц) в миску, перемешайте.
Добавьте кусочки сельди, перемешайте и дайте настояться несколько часов в холодильнике.

Подавайте с ржаным хлебом, намазанным сливочным маслом, и половинками яиц.

The post Сельдь, маринованная с карри (Karrysild) appeared first on Вкусный пост.

Сельдь со свеклой

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:10 +0000

#рыба@buchy_vk #закуски@buchy_vk #маринованнаяселедка #маринованнаясельдь #селедкасосвеклой #рыбныезакуски #рецептизселедки #ялюблюрыбу #чтоприготовитьизселедки #селедканевшубе
Если вы думаете, что эта селедка имеет что-то общее с селедкой под шубой, то глубоко заблуждаетесь. Свекла, также как и селедка, здесь берется маринованная, а это такое вкусное сочетание получается. Попробуйте, уверена, что вам понравится. Свекла здесь https://vk.com/wall-48581507_1697
Замариновать сельдь самостоятельно хлопотно, но можно: для этого разделайте рыбу на филе, нарежьте порционными кусочками, переложите кольцами репчатого лука и залейте маринадом из воды, соли и уксуса (на 200 мл воды 50 мл уксуса, 2 ч.л. соли и щепотка сахара, довести до кипения и остудить).

Ингредиенты на 4 порции:
250 г маринованной сельди
100 г маринованной свеклы
1 яблоко
1 отварная картофелина
1 маринованный огурец
50 г сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. мелко нарубленного репчатого лука
50 мл оливкового масла
4 сваренных вкрутую яйца

…

и делаем
Яблоко очистите, нарежьте кубиками.
Картофель и огурец нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты, кроме яиц.

Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов.

Подавайте с ржаным хлебом, намазанным сливочным маслом,и половинками яиц.

The post Сельдь со свеклой appeared first on Вкусный пост.

Маринованная сельдь в горчице

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:06 +0000

#рыба@buchy_vk #закуски@buchy_vk #маринованнаяселедка #маринованнаясельдь #селедкавгорчице #рыбныезакуски #рецептизселедки #ялюблюрыбу #чтоприготовитьизселедки
Для этого рецепта нужна маринованная селедки, вы можете купить уже готовую, но можно и замариновать сельдь самостоятельно: для этого разделайте рыбу на филе, нарежьте порционными кусочками, переложите кольцами репчатого лука и залейте маринадом из воды, соли и уксуса (на 200 мл воды 50 мл уксуса, 2 ч.л. соли и щепотка сахара, довести до кипения и остудить).

Ингредиенты:
2 ст.л. сладкой горчицы с зернами
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. сливок
1 ст.л. мелко нарубленного репчатого лука
50 мл оливкового масла
2 ст.л. укропа
250 г маринованной сельди

…

и делаем
Смешайте все ингредиенты (кроме масла, зелени и сельди).
Постоянно взбивая венчиком, постепенно влейте масло. Добавьте зелень и селедку, перемешайте и дайте настояться в холодильнике несколько часов.

Подавайте с ржаным хлебом или ржаными хлебцами.

The post Маринованная сельдь в горчице appeared first on Вкусный пост.