люблюготовить Archives - Вкусный пост

Торт «Полено»

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:49:05 +0000

Простой торт без изысков для домашнего чаепития. Готовится просто, съедается быстро. Почему-то это «Полено» оценили дети, которые к тортам обычно равнодушны.

Ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста

для крема:
140 г сливочного масла
180 г вареной сгущенки

для обсыпки:
1 слойка

…

и делаем
Тесто слегка раскатайте вдоль, разрежьте на 9 длинных полосок.
Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой.
Выпекайте при 200*С около 7 минут.
Остудите.

Взбейте сливочное масло со сгущенкой.

Обмазывайте заготовки кремом и выкладывайте в форме полена.

Слойку измельчите в блендере в крошку, обсыпьте торт.
Поставьте в холодильник на несколько часов.

#торты@buchy_vk #домашняявыпечка #печемдома #домавкуснее #люблюготовить #простыерецепты #еда #готовимсами #домашнийторт #простойторт #быстрыйторт #выпечкакчаю #слоеноетесто #сгущенка #тортик #тортбезизысков #тортдляновичка

The post Торт «Полено» appeared first on Вкусный пост.

Холодец из говядины

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:50 +0000

Ингредиенты на 1,5 л форму:
700 г говяжьего хвоста
300 г филе говядины
1 луковица
1 морковь
1 лавровый лист
2 горошины душистого перца
соль

…

и делаем
Хвост и мясо положите в кастрюлю, залейте 3 литрами воды, доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь до минимума и варите около 4-5 часов, пока мясо не будет свободно отделяться от кости. Добавьте очищенные овощи, соль, лавровый лист и душистый перец, варите еще около 40 минут.

Достаньте овощи, бульон процедите. Мясо отделите от костей и разорвите на волокна.

Разложите мясо в подготовленные формы, по желанию можете сверху посыпать рубленным чесноком, залейте бульоном. Чтобы убрать жир, промокните поверхность бульона бумажными полотенцами.
Остудите и уберите в холодильник до застывания.

#закуски@buchy_vk #мясо@buchy_vk #холодец #русскаякухня #холодецизговядины #студень #рецептхолодца #холодецрецепт #рецептсфото #готовимдома #ялюблюготовить #готовимхолодец

The post Холодец из говядины appeared first on Вкусный пост.

Куриная печень с грибами

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:05:11 +0000

Простой и быстрый рецепт на каждый день. Для гарнира отлично подойдет рис или картофельное пюре.

Ингредиенты на 4 порции:
350 г куриной печени
250 г шампиньонов
1 луковица
150 г сметаны
50 мл воды
1 ч.л. муки
2 ст.л. растительного масла
соль, перец

…

и делаем
Лук очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте пластинками.
В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистости. Добавьте грибы, готовьте на среднем огне до выпаривания жидкости.

Печень очистите от жилок. Добавьте к луку с грибами, обжаривайте на среднем огне около 5 минут.

Сметану смешайте венчиком с водой, мукой, солью и перцем. Залейте соусом печень, накройте крышкой, доведите до кипения и готовьте 3 минуты. Дайте блюду настояться минут 10.

#субпродукты@buchy_vk #печень #куринаяпечень #готовимизсубпродуктов #субпродукты #готовимдома #чтоуваснаобед #готовимизсубпродуктов #чтоприготовить #домашниерецепты #рецептсфото #вкусно #ялюблюготовить #чтосегоднянавторое #рецептнакаждыйдень

The post Куриная печень с грибами appeared first on Вкусный пост.