… и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, крахмалом, цедрой и сахаром, добавьте апельсиновый сок и масло, быстро перемешайте ложкой. Тесто получается достаточно густое, выложите в форму, застеленную бумагой.

Выпекайте при 180*С около 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой из теста.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныерецепты #Великийпост #постнаявыпечка

The post Апельсиновый кекс appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Взбейте масло с сахаром до пышности, по одному добавьте яйца. Смешайте муку с солью, разрыхлителем и миндальной мукой.
Порциями добавьте мучную смесь, чередуя с молоком, каждый раз тщательно перемешивайте.

Яблоки очистите, нарежьте кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте. Разложите в в формочки и выпекайте при 180*С около 30 минут до готовности.

#печенье@buchy_vk #кекс #рецепткекса #рецептысяблоками

The post Миндальные кексы с яблоком appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Взбейте яйцо, йогурт и растопленное масло. Смешайте муку с сахаром, какао, солью и разрыхлителем. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие. Перемешайте, если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока. Готовое тесто по консистенции чуть гуще теста для оладий. Добавьте рубленый шоколад и чернику, перемешайте.

Разложите тестов порционные формочки и выпекайте при 180*С около 25-30 минут.

#печенье@buchy_vk #кекс #рецепткекса #черника

The post Шоколадные кексы с черникой appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло и молоко, введите просеянную муку с разрыхлителем и солью, подмешайте ягоды.
Для штрейзеля перетрите руками масло с сахаром, мукой и солью в крошку.

Разложите тесто в формочки, заполняя на 2/3, посыпьте сверху крошкой.

Выпекайте при 180*С около 30 минут, готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой из кекса.

#печенье@buchy_vk #кекс #рецепткекса #черника

The post Кексы с ягодами appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Положите в чашу блендера банан, масло, воду, сахар и соль, взбейте до однородности. Добавьте орехи и муку с разрыхлителем. Перемешайте. Половину выложите, а в оставшуюся половину добавьте какао и кусочки шоколада, взбейте.

Форму застелите бумагой или смажьте маслом, выложите половину светлого теста, потом половину шоколадного, повторите слои.
Банан очистите, разрежьте вдоль, выложите на кекс и немного вдавите.

Запекайте при 170*С около 45-50 минут. Кекс полностью остудите в форме.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #Петровпост #выпечкавеган #постнаявыпечка #постныйкекс

The post Шоколадно-банановый кекс appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, какао и сахаром, добавьте молоко, масло и арахисовую пасту. Перемешайте.

Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180* около 30 минут.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныйдень #выпечкавеган #постнаявыпечка #безмолока

The post Кексы с арахисовой пастой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром, корицей, и имбирем, добавьте масло, молоко и пюре. Овсяное молоко добавляйте постепенно, его количество будет зависеть от жидкости пюре (у меня пюре было густым). Перемешайте.

Выложите тесто в формочки. Выпекайте при 180*С около 10-15 минут.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныйдень #рождественскийпост #постнаявыпечка #безмолока

The post Пряничные кексы-печеньки appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, какао, солью, пряностями и сахаром. Добавьте молоко, масло, рубленый шоколад и измельченные орехи. Перемешайте, выложите тесто в формочки для кексов.
Выпекайте при 180* около 20-30 минут, в зависимости от объема формочек.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныйдень #рождественскийпост #постнаявыпечка #безмолока

The post Пряные кексы с шоколадом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Масло взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая до кремообразной консистенции.
Курагу залейте кипятком на 5 минут, воду слейте, курагу нарежьте кубиками, обваляйте в 30 г муки.

Всыпьте в тесто 150 г муки, просеянной с разрыхлителем.
Тщательно перемешайте, добавьте курагу, переложите тесто в формочки для выпечки.

Выпекайте ~45 минут при 160*С.

#печенье@buchy_vk #кекс #вкусныйкекс #кексскурагой #домашнийкекс #вкусняшки #домашняявыпечка

The post Кексы с курагой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Слегка взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и масло. Перемешайте.
100 г шоколада растопите на водяной бане, добавьте в яичную смесь, взбейте.
Введите муку с разрыхлителем.
50 г шоколада порубите в крошку, добавьте в тесто, перемешайте.

С помощью ложки для мороженого выложите тесто к формочки для кексов на 2/3. Выпекайте в духовке, разогретой до 200*С около 15 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

#печенье@buchy_vk #шоколадныекексы #шоколаднаявыпечка #шокоголик

The post Шоколадные кексы appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
Добавьте овсяное молоко и масло, перемешайте, влейте лимонный сок, быстро перемешайте. Выложите тесто в формочки для кексов. Удобно это делать ложкой для мороженого с толкателем.

Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 180*С около 40 минут. Готовность проверьте шпажкой.

Для глазури: с лимонный сок постепенно добавьте сахарную пудру, размешайте венчиком.

Остывшие кексы покройте глазурью.

#пост@buchy_vk #печенье_buchy #постныйдень #Великийпост #постнаявыпечка_buchy #веганскиекексы #безмолокаияиц #кексвеган

The post Лимонные кексы appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Масло взбейте с сахаром, добавьте по одному желтки, каждый раз хорошо взбивая. Шоколад растопите на водяной бане, остудите до комнатной температуры, введите в тесто.

Всыпьте муку, перемешайте.

Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно подмешайте в тесто.

Выложите тесто в форму, смазанную маслом, выпекайте ~30 минут при 180*С, готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить из кекса сухой.

#печенье@buchy_vk #кекс #шоколадныйкекс #выпечкасшоколадом #печемдома #вкусныйкекс #шокоголик

The post Шоколадный кекс appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, сахаром, солью и цедрой. Добавьте масло и молоко, тщательно перемешайте.

Выложите тесто в формочки и выпекайте при 190*С около 25-30 минут.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постныйдень #рождественскийпост #постнаявыпечка_buchy

The post Кексы с лимонной цедрой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте овсяную муку и сахаром и разрыхлителем, добавьте масло и овсяное молоко, перемешайте, постепенно добавьте пшеничную муку.

Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто. Яблоки нарежьте дольками и выложите на тесто.

Выпекайте при 180*С около 40 минут, готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.

#пост@buchy_vk #постнаятрапеза #выпечкабезмолока #безяиц #постнаявыпечка #постныйкекс #постныйпирог #готовимвпост #выпечкавпост #чтоприготовитьвпост #рецептыправославноймамы #пироги@buchy_vk #Яблочныйспас #Преображение #прощепростого #постныйрецепт #безяицимолока #Успенскийпост #веганскаявыпечка #яблочныйпирог #постнаявыпечка_buchy #яблочныйпирог_buchy

The post Яблочный пирог с овсянкой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, поочередно порциями добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и сливки, каждый раз аккуратно перемешивая.

Перелейте тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте при 180*С около 50 минут, готовность проверьте зубочисткой (она должна оставаться сухой).

Для карамели в толстодонной кастрюле доведите до кипения молоко с маслом, добавьте конфеты, нарезанные кусочками. Варите на медленном огне, периодически помешивая, до однородной гладкой консистенции.

Готовый кекс полейте карамелью, через пару минут полейте еще раз, оставшуюся карамель подайте отдельно.

#печенье@buchy_vk #кекс #сливочныйкекс #кекссглазурью #домашнийкекс #вкусняшки #домашняявыпечка #ангелазатрапезой #рецепткекса #простаявыпечка #кексскарамелью #домашняякарамель

The post Сливочный кекс с карамелью appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Дрожжи растворите в воде, добавьте масло, соль и сахар, муку смешайте с манкой и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте ложкой. Накройте миску и оставьте минут на 40-60.

Переложите тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой. Мокрой рукой разровняйте поверхность пирога. Оставьте минут на 30 в теплом месте для подъема.

Воткните в пирог ягоды вишни, посыпьте сахаром. Выпекайте пирог при 180*С около 25 минут.

#пост@buchy_vk #постнаятрапеза #выпечкабезмолока #безяиц #постнаявыпечка #постныйкекс #постныйпирог #готовимвпост #выпечкавпост #чтоприготовитьвпост #рецептыправославноймамы #пироги@buchy_vk #манныйпирог #прощепростого #постныйрецепт #безяицимолока #Великийпост2021 #веганскаявыпечка #рецептпостногопирога #постнаявыпечка_buchy

The post Манный пирог appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте кукурузную муку, мак и сахар и залейте кипятком, оставьте на полчаса.
Пшеничную муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте к запаренным продуктам.
Влейте масло и все тщательно перемешайте.
Тесто выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки, и аккуратно разровняйте поверхность лопаткой.
Выпекайте в духовке при температуре 200*С около 30-40 минут, готовность проверьте деревянной лучинкой.

#пост@buchy_vk #постнаятрапеза #выпечкабезмолока #безяиц #постнаявыпечка #постныйкекс #постныйпирог #готовимвпост #выпечкаПП #чтоприготовитьвпост #рецептыправославноймамы #пироги@buchy_vk #кукурузнаямука #выпечкаскукурузноймукой #постныйрецепт #безяицимолока #выпечкавеган #веганскаявыпечка #кексвеган #рецептыдлядетей

The post Кукурузный пирог с маком appeared first on Вкусный пост.

и делаем
В чаше блендера взбейте банан с овсяным молоком, медом и маслом. Добавьте муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Взбейте еще раз.
Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180*С, около 20-30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #постнаятрапеза #выпечкабезмолока #безяиц #постнаявыпечка #постныйкекс #постныйпирог #готовимвпост #печемвпост #выпечкаПП #чтоприготовитьвпост #рецептыправославноймамы #пироги@buchy_vk #безглютена #выпечкабезглютена #постныйрецепт #безяицимолока #выпечкавеган #веганскаявыпечка #кексвеган #выпечкадлядетей #аллергики

The post Ячменные кексы appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте муку с разрыхлителем, солью, содой и сахаром.
Отдельно смешайте молоко с маслом, влейте в мучную смесь и перемешайте.

Разложите тесто по формочкам и посыпьте рубленым миндалем.

Выпекайте при 180*С около 30-35 минут, готовность проверьте зубочисткой.

#пост@buchy_vk #пироги@buchy_vk #постныйдень #Постнаятрапеза #постнаявыпечка #готовимвпост #печемвпост #пирог #постныйпирог #постныйпирогрецепт #пирогбезяиц #выпечка #пирогсминдалем #постимся #Рождественскийпост #вкусняшки #печемпироги #постныйкекс #безяиц #безмолока #веган #выпечкавеган #кекспп #кексбезяицимолока #цзмука #постныесладости #ароматныйпирог

The post Кексы с миндалем appeared first on Вкусный пост.

и делаем
В кастрюльке мешайте мед, масло, сахар, поставьте массу на огонь до растворения сахара и меда.
Снимите с огня, немного остудите.
Добавьте чай и соду. Масса должна побелеть, вспениться и увеличиться в объеме.

Добавьте имбирь, корицу и муку.
Чернослив разрежьте на 2-3 части, слегка обваляйте в муке и добавьте в тесто. Перемешайте. Готовая масса должна быть не очень густой.
Выльете тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекайте около 1 часа при температуре 150 градусов.

Готовый кекс остудите и посыпьте сахарной пудрой.

#пост@buchy_vk #постныйдень #Постнаятрапеза #печенье@buchy_vk #постнаявыпечка #готовимвпост #печемвпост #кекс#постныйкекс #постныйкексрецепт #пряныйкекс #выпечка #имбирныйкекс #постимся #праздникКазанскойиконы #вкусняшки #печемпироги #необычныйкекс #пироги@buchy_vk #безяиц #безмолока #веган #выпечкавеган #Православныепраздники #постныесладости #ароматныйпирог

The post Имбирный кекс с черносливом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Взбейте яйцо, масло, сметану, сахар и муку.
Добавьте крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
Выложите тесто в застеленную бумагой форму или порционные формочки и выпекайте в разогретой до 180*С духовке около 35 минут маленькие кексы; большому кексу понадобится 50-60 минут.
Кекс получается очень рассыпчатым, поэтому его проблематично аккуратно достать из формы, поэтому большую форму нужно качественно застелить бумагой.

#печенье@buchy_vk #кекс #простойкекс #вкусныйкекс #рецепткекса #кексбеззаморочек #печемдома #рассыпчатыйкекс #всепросто #справитсяиребенок #любимаявыпечка #делюсьрецептом #проверенныерецепты #рецептыпроверенныевременем

The post Рассыпчатый кекс appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Масло с сахаром тщательно взбейте миксером.
Добавьте протертый через сито творог и взбейте еще раз.
По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо размешивая тесто.

Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо размешайте тесто.
Выложите тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Можете лопаткой сделать прорезь, по которой кекс треснет.
Выпекайте в духовке при 170 градусах около часа.

Готовность проверьте деревянной палочкой.

#печенье@buchy_vk #кекс #творожныйкекс #кексстворогом #выпечкастворогом #печемпогост #рецептыгост #выпечкагост #печемпогосту #домашнийкекс #гостовскиерецепты #кекспогосту #кексиздетства

The post Творожный кекс по ГОСТу appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Растопите сливочное масло, влейте молоко, добавьте шафран и дайте смеси настояться.
Груши очистите, нарежьте кубиками.
Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте йогурт, смесь масла с молоком, перемешайте.
Отдельно соедините все сухие ингредиенты, добавьте их в тесто и тщательно перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Наполните форму тестом и выложите сверху груши.
Выпекайте 35-45 минут при температуре 180*С, готовность проверьте зубочисткой.
Дайте кексу немного остыть в форме, затем переложите на сервировочное блюдо.

The post Шафрановый кекс с грушей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Смешайте сахар, соль и масло.
В яблочный сок добавьте соду и быстро перемешайте, сок будет пенится и сода погасится.
Влейте сок в смесь, постепенно добавьте муку, перемешайте.
Выложите тесто в форму и выпекайте 30-40 минут при 180*С, готовность проверьте деревянной палочкой — она должна выходить сухой.

The post Кекс на яблочном соке appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Яблоки очистите, одно измельчите в пюре вместе с сахаром, лимонным соком и корицей, второе нарежьте кубиками.
Смешайте кубики яблока с пюре.

Для теста просейте муку с разрыхлителем и содой, добавьте соль и корицу.
Растворите в воде мед, добавьте лимонный сок. Постепенно всыпьте муку и молотые овсяные хлопья. Перемешайте тесто до однородности, тесто получается довольно густое.
2/3 кубиков яблок добавьте в тесто и перемешайте.
Выложите тесто в форму для кекса и аккуратно распределите сверху оставшиеся яблоки.
Выпекайте при 180*С около 40-50 минут (готовность проверьте деревянной палочкой — если она выходит из кекса сухой, без следов теста, то кекс готов.)

Дайте кексу полностью остыть в форме, после остывания он становится вкуснее.

За рецепт спасибо Маше http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=37241

The post Кекс «Яблочный хлеб» appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Для приготовления карамели необходимо растопить сахар. Делать это нужно частями, чтобы сахар не сгорел
Насыпьте в кастрюлю с толстым дном небольшое количество сахара, чтобы он покрывал дно тонким слоем, и поставьте на средний огонь до растапливания, затем добавьте еще часть сахара и наклоняйте кастрюлю из стороны в сторону до растворения этой порции сахара. Ложкой не мешайте, она является центром кристаллизация, поэтому карамель мгновенно затвердеет. На огонь не ставьте, т.к. температура уже расплавленного сахара очень высока, поэтому карамель легко может сгореть. Так постепенно расплавьте весь сахар.
Поставьте карамель на огонь. Аккуратно влейте горячую воду в карамель и энергично перемешайте ложкой.
Остудите карамельный сироп, добавьте мёд и растительное масло.
В отдельной миске смешайте муку, овсяную муку, разрыхлитель, сахар, корицу и соль. Добавьте жидкие ингредиенты и перемешайте до однородности.
Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками, добавьте в тесто. Тесто получается достаточно жидким, текучим.
Выложите тесто в форму, застеленную пекарской бумагой. Поставьте в духовку, разогретую на 180*С на 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

The post Карамельный кекс с яблоками appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Просейте в миску муку, разрыхлитель и какао, корицу, добавьте соль, корицу, сахар и ванильный сахар. Шоколад порубите ножом.
Смешайте отдельно воду, масло и лимонный сок. Влейте в сухие ингредиенты, перемешайте тщательно, добавьте шоколад, еще раз перемешайте. Переложите в форму для выпечки.
Поставьте в духовку, разогретую до 180*С, на 35-40 минут.
Готовый кекс остудите на решетке.

За рецепт спасибо Наташе http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=29802

The post Влажный шоколадный кекс appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Нарежьте лимон ломтиками, удалите косточки, лимон измельчите в блендере в пюре.
Масло с сахаром и творогом пробейте блендером до однородной кремообразной консистенции.
Добавьте лимон и яйца, перемешайте ложкой.
Положите соду, тщательно размешайте и оставьте на 3 минуты, масса начнет активно увеличиваться в объеме.
Добавьте муку, перемешайте, тесто получается тягучее, похоже по консистенции как на оладьи; выложите тесто в форму для выпечки, хорошо смазанную сливочным маслом.
Выпекайте кекс при 170*С около часа.
Готовый кекс остудите, посыпьте сахарной пудрой.

The post Творожный кекс с лимоном appeared first on Вкусный пост.

и делаем[/b][/i]
Масло взбейте с сахаром и солью до пышности.
Затем поочередно добавьте яйца и ванильный сахар, каждый раз хорошо взбивая до кремообразной консистенции.
Добавьте изюм.
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем.
Тщательно перемешайте, переложите тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Влажной лопаткой сделайте посередине продольный разрез глубиной около 1 см.
Выпекайте около полутора часов при 160*С, готовность проверьте зубочисткой.
Теплый кекс достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

The post Кекс столичный по ГОСТу appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Замороженную вишню залейте стаканом воды (200 мл), перемешайте, слейте воду в миску, добавьте мед, сахар и растительное масло. Перемешайте.
Добавьте какао, кофе, корицу, затем постепенно введите муку, чтобы тесто по консистенции получилось, как густая сметана.
Добавьте гашеную соду и аккуратно вмешайте вишню.
Разложите тесто по смазанным растительным маслом формочкам.
Выпекайте около 30 минут при 180 градусах.

The post Шоколадно-кофейные кексы с вишней appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте воду, масло и жидкий мед, быстро, но тщательно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам.
Выпекайте при 180*С около 20-25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

The post Шоколадные маффины с гречневой мукой appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
В воду добавьте растительное масло, мед и сахар, размешайте.
Добавьте крупнорубленные орехи и муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесите тесто. Оно будет достаточно мягкое и липкое по консистенции, но постарайтесь не забивать тесто мукой.
Мокрыми руками сформуйте 2 валика диаметром около 5-7 см.
Выложите на противень и оставьте на полчаса.
Выпекайте около 30-40 минут при 180*С до зарумянивания. При необходимости накройте кексы фольгой.
Теперь можете снять пробу

Кексу дайте полностью остыть, затем острым ножом нарежьте на ломтики около 1 см толщиной.
Выложите на противень и подсушивайте около 30 минут при 140*С.
Следите, чтобы сухарики не подгорели.
По желанию, остывшие сухарики можете посыпать сахарной пудрой.

The post Медовые сухарики с грецкими орехами appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Смешайте муку, какао, ванилин и сахар.
В воду добавьте уксус, затем соду и перемешайте.
В сухие ингредиенты добавьте воду и растительное масло.
Перемешайте до однородности, добавьте ягоды.
Выложите тесто в форму для выпечки.
Выпекайте около часа при 180*С. Готовность проверить деревянной палочкой.

The post Шоколадный кекс с черникой appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром, какао и солью.
Добавить масло и воду и быстро, но тщательно перемешать.
Переложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
Выпекать около 40-50 минут при 180*С.
Кексу дать остыть немного в форме, затем аккуратно достать его на блюдо.

The post Постный шоколадный кекс appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Изюм залейте кипятком на пару минут и обсушите салфетками.
Масло, сахар, ванильный сахар и лимонную цедру взбейте в пену, постепенно подмешивая яйца и в заключение — коньяк.
Муку смешайте с крахмалом и разрыхлителем, просейте, добавьте изюм, вишню и рубленные грецкие орехи, соль, корицу и кардамон. Перемешайте.
Добавьте в масляно-яичную массу мучную смесь, тщательно перемешайте и полученное тесто выложите в подготовленную форму.
Выпекайте кекс около 80 минут при 180*С, готовность проверьте зубочисткой.
Кексу дайте остыть в форме. Затем выложите на кухонную решетку.
На медленном огне растопите шоколад со сливками, полейте глазурью кекс и посыпьте рублеными фисташками.

The post Турецкий кекс appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Смешайте муку, миндаль, сахар, соду, соль. Постепенно добавьте к ним масло и воду. В последнюю очередь добавьте лимонный сок, быстро перемешайте. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылейте в форму для запекания, застеленную бумагой, и выпекайте в духовке около 50 минут при температуре 180*С. Готовность проверьте зубочисткой.

The post Миндальный кекс appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Из муки, яйца, сахарной пудры и масла замесить мягкое песочное тесто.
Для кексового теста смешать все составляющие и перемешать миксером.
Я формочки ничем не смазываю, но если вы не уверенны в своих формочках, то лучше смазать маслом и посыпать немного мукой. Разделить песочное тесто на 12 частей и распределить по формочкам. В серединку положить по 1 ч. л. варенья. Затем с помощью 2 чайных ложечек поверх варенья выложить кексовое тесто. Размазывать его не надо, оно само разойдется в духовке.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20-25 минут на уровне ниже среднего или на самом низком уровне. Здесь зависит от вашей духовки. Готовые пирожные немного остудить, вынуть из формочек.

За рецепт спасибо Оле http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=146&t=33851

The post Нежное пирожное с двумя видами теста appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Сливки вскипятите вместе с солью.
Чтобы сахар не сгорел, то растапливать его нужно частями. Насыпьте в кастрюльку с толстым дном небольшое количество сахара, чтобы он покрывал дно тонким слоем, и поставить на средний огонь до растапливания, затем добавьте еще часть сахара и наклоняйте кастрюлю из стороны в сторону до растворения этой порции сахара. Ложкой не мешайте! На огонь не ставьте, т.к. температура уже расплавленного сахара очень высока, поэтому карамель легко может сгореть. Так постепенно расплавьте весь сахар.
Поставьте карамель на огонь.
Влейте горячие сливки в карамель и энергично перемешайте.
Затем добавьте сливочное масло и дайте карамели покипеть.
Если хотите получить жидкую карамель, которой можно будет полить, например, блины, то сильно уваривать смесь не стоит. Если у вас есть кулинарный термометр, то это будет около 105 градусов.
Если хотите получить тянучки, то температура карамели должна достигнуть 120 градусов. У меня, после добавления масла, ушло около 25 минут до достижения такой температуры карамелью.
Снимите карамель с огня, вылейте в форму, застеленную бумагой. После остывания уберите в холодильник до застывания.
Затем карамель достаточно легко можно нарезать на конфеты
Карамель можно порезать на более мелкие кусочки и добавить в тесто для кексов или печенья.
При комнатной температуре карамель достаточно быстро тает.
И конечно очень вкусно кушать карамель с мороженым

The post Соленая карамель appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкое тесто.
Кольцевую форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем при 180 C 40-45 минут.
Крем
Молоко и сливочное масло довести до кипения.
Добавить сгущенку и варить на медленном огне до её растворения.
Залить остывший кекс кремом.
За рецепт спасибо Тане http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=33214

The post Чамбеллоне на сливках appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и корицу
В другой миске перемешать яблочное пюре с растительным маслом.
Добавить яблочную смесь к муке.
Перемешать быстро ложкой до однородности.
Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке до золотистого цвета около 30-40 минут.
За рецепт спасибо Ксюше http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1646152#wrap

The post Яблочные кексы appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Картофель отварить и размять в пюре, добавить сливочное масло, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, муку, посолить.
Лук мелко нарубить, немного обжарить.
В фарш добавить лук, яйцо, рис, посолить, поперчить и перемешать.
Картофельное пюре распределить по силиконовым формочкам для кексов.
Сформовать из фарша тефтельки, которые положить в картофельную корзинку.
Выпекать при 190*С 40 минут.
За 10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
Готовым корзинкам дать немного остыть в формочках, затем аккуратно достать.

The post Куриные тефтельки в картофельных корзиночках appeared first on Вкусный пост.