… и делаем
Пшено хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой до готовности. Остудите.

Измельчите отварную пшенку в чаше блендера в однородную массу, добавьте сахар. Чернослив замочите на 5 минут в кипятке, затем мелко нарежьте. Добавьте чернослив в пшенку, перемешайте.

Сформуйте биточки, подпыляйте руки и стол мукой, чтобы масса не липла.

Обжарьте на сковороде с маслом на среднем огне до золотистости с двух сторон.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныерецепты #постныйзавтрак@buchy_vk

The post Пшённики appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Рис промойте, переложите в кастрюльку, добавьте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой практически до полного выпаривания жидкости. После влейте кокосовое молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и варите до готовности около 15 минут.

Банан нарежьте ломтиками около 0,5 см, обжарьте с двух сторон на растительном масле до зарумянивания.

При подаче на готовую кашу положите несколько ломтиков банана.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныерецепты #постныйзавтрак@buchy_vk

The post Кокосовая рисовая каша с бананом appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Яблоки очистите, нарежьте кубиками.
Промойте пшено, положите в кастрюлю, влейте овсяное молоко, доведите до кипения и варите 5 минут.

Добавьте в кашу сахар, корицу и яблоки, варите еще минут 15 до готовности пшенки.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныерецепты #постныйзавтрак@buchy_vk

The post Пшенная каша с яблоком и корицей appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Смешайте в все ингредиенты, накройте крышкой, уберите в холодильник на 8-12 часов. По желанию дополните готовую овсянку кусочками свежих фруктов.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныерецепты #постныйзавтрак #постныйзавтрак@buchy_vk

The post Овсянка в банке appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Овощи очистите, лук нарежьте кубиками, морковь — соломкой или натрите на терке. Обжарьте морковь с луком на растительном масле до золотистости. Сковороду берите сразу большую, потому что гречка при варке увеличивается в объеме!
Грибы нарежьте ломтиками и обжаривайте еще минут 5 на достаточно сильном огне, помешивая, чтобы не пригорело.

Гречку промойте, выложите в пассеровку, влейте кипяток, добавьте соль и перец, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и томите минут 20 до готовности.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныерецепты

The post Гречка с грибами в сковороде appeared first on Вкусный пост.

Смотрите короткое видео приготовления, а рецепт ищите здесь: https://vk.com/wall-48581507_2135

#каши@buchy_vk

Пшённик

The post Открываем рубрику #готовимсдетьми. Выбрали простые рецепты, с которыми справятся даже юные кулинары. appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Пшено промойте, положите в форму для запекания, залейте молоком, добавьте сахар и соль.
Сверху разложите кусочки сливочного масла.

Поставьте пшенник в холодную духовку, включите духовку разогреваться до 200*С. Время приготовления пшенника зависит от размера формы, порционные формочка готовятся около 40 минут, большой форме нужно около 70 минут. Ориентируйтесь на цвет и аромат.

#каши@buchy_vk #полезныйзавтрак #кашавдуховке #пшенник #пшеннаякаша #разнообразныйзавтрак

The post Пшенник appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в большой сковороде, чеснок измельчите и добавьте к луку, готовьте пару минут, после положите сельдерей, нарезанный ломтиками. Тушите на медленном огне минут 10.

Батат очистите и нарежьте кубиками, перловку промойте, добавьте к обжаренным овощам. Влейте кипяток, добавьте специи и тушите под крышкой около 30 минут до готовности.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постнаятрапеза #готовимвпост #православнаясемья #рецептыправославноймамы #постныерецепты #постноеменю #постныерецепты_buchy

The post Перловка с бататом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук очистите, обжарьте на сковороде, добавьте грибы, нарезанные ломтиками. Обжаривайте еще минут 10 до выпаривания жидкости.

Пшеничку хорошо промойте, добавьте к грибам, хорошо перемешайте, посолите, переложите в горшочек для запекания, влейте кипяток, накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую для 170*С минут на 30-40. Можно конечно готовить и на плите в кастрюле, но в духовке вкуснее.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #чтоприготовить #готовимдома #постнаятрапеза #постныйдень #постныйзавтрак #готовимвпост #пшеничка #рецептысшампиньонами #православнаясемья #постныйобед #рецептыправославноймамы #постныерецепты #пшеничка #пшеничнаякаша #постнаяеда #постноеменю #постныерецепты_buchy

The post Пшеничная каша с грибами appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Вскипятите воду или молоко, добавьте овсянку, сахар, соль и лимонный сок. Варите на медленном огне, периодически помешивая, около 20 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте мак.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #постныйзавтрак #завтракПП #постныйзавтрак_buchy #постнаякаша #готовимдома #постнаятрапеза #Великийпост #Великийпост2021 #готовимвпост #православнаясемья #рецептыправославноймамы #постныерецепты #постнаяеда #постноеменю #постныерецепты_buchy

The post Овсянка с маком appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис промойте, положите в кастрюлю, добавьте соль, тимьян и базилик, залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите около 30 минут.

Лук очистите и мелко нарежьте. В большой сковороде разогрейте масло и слегка обжарьте лук, добавьте грибы, разрезанные на 4 части. Обжаривайте до подрумянивания.

Рис вместе с жидкостью переложите к грибам, перемешайте, посолите, поперчите и прогрейте все вместе на медленном огне около 10 минут.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #чтоприготовить #готовимдома #постнаятрапеза #постныйдень #постныйужин #готовимвпост #риссгрибами #риснаобед #православнаясемья #постныйобед #рецептыправославноймамы #постныерецепты #рис #гарниризриса #постнаяеда #постноеменю #постныерецепты_buchy

The post Рис с грибами appeared first on Вкусный пост.

и делаем
В кипящее овсяное молоко всыпьте овсянку и варите на медленном огне до готовности, периодически помешивая, около 20 минут, добавьте ореховую пасту, перемешайте.

Готовую кашу в тарелке полейте медом и выложите ломтики банана.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #овсянка #овсянаякаша #геркулес #полезныйзавтрак #постныйзавтрак #постноеменю #постимся #постныерецепты #кашаназавтрак #завтракПП

The post Овсянка с ореховой пастой и бананом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Доведите молоко до кипения, дождиком всыпьте манку с сахаром, постоянно мешая. Кстати, очень удобно мешать кашу венчиком, тогда не будет комочков. Проварите еще минуты 3 на среднем огне, затем накройте крышкой и уберите с огня минут на 5.

Клубнику вымойте и нарежьте кусочками. Добавьте в кашу и взбейте погружным блендером..

#каши@buchy_vk #маннаякаша #клубника #кашасклубникой #необычнаякаша #необычныерецепты #вкусныйзавтрак #детскиерецепты #рецептыдлядетей #готовимзавтрак #чтоувасназавтрак #каша #рецепткаши

The post Клубничная манная каша appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике 2 ст.л. оливкового масла и обжарьте лук с чесноком, после добавьте шпинат, влейте 100 мл воды, накройте крышкой и тушите около 5 минут.

Рис промойте, укроп и петрушку порубите, с лимона с помощью мелкой терки снимите цедру.

В шпинат добавьте рис с петрушкой, укропом и цедрой, посолите, поперчите, влейте оставшуюся воду, доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте около 20 минут.

Готовое блюдо сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

#каши@buchy_vk #пост@buchy_vk #чтоприготовить #готовимдома #постнаятрапеза #Великийпост #постныйужин #готовимвпост #постныйдень #риснаобед #строгийпост #постныйобед #постимся #риссошпинатом #рис #гарниризриса #постнаяеда #постноеменю

The post Рис со шпинатом appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис и чечевицу промойте, обсушите. В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте рис до золотистости.

Добавьте чечевицу, посолите и влейте холодную воду. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте около 20 минут. Если будет необходимо — подлейте немного воды, но учтите, что рис с чечевицей должны остаться рассыпчатыми.

The post Рис с чечевицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис и чечевицу промойте, обсушите. В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте рис до золотистости.

Добавьте чечевицу, посолите и влейте холодную воду. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте около 20 минут. Если будет необходимо — подлейте немного воды, но учтите, что рис с чечевицей должны остаться рассыпчатыми.

The post Рис с чечевицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, добавьте 0,5 л молока, сахар и палочку корицы. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности риса.

Крахмал размешайте в 50 мл молока и тонкой струйкой влейте в рис, помешивая. Проварите до загустения, добавьте ванилин.

Разложите пудинг в порционные формочки, остудите и уберите в холодильник. При подаче посыпьте молотой корицей.

The post Рисовый пудинг appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, добавьте 0,5 л молока, сахар и палочку корицы. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности риса.

Крахмал размешайте в 50 мл молока и тонкой струйкой влейте в рис, помешивая. Проварите до загустения, добавьте ванилин.

Разложите пудинг в порционные формочки, остудите и уберите в холодильник. При подаче посыпьте молотой корицей.

The post Рисовый пудинг appeared first on Вкусный пост.

Рис по этому рецепту совсем не слипается и имеет легкий аромат попкорна. Отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе или овощному салату.

и делаем
Рис промойте под проточной водой, обсушите. В толстодонную кастрюлю налейте масло, добавьте 1 ст. риса и обжарьте на среднем огне до золотистости, периодически помешивая.Затем всыпьте еще 1 ст риса, перемешайте, посолите, аккуратно влейте холодную воду, доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите до готовности около 15 минут.

The post Двухцветный рис appeared first on Вкусный пост.

Рис по этому рецепту совсем не слипается и имеет легкий аромат попкорна. Отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе или овощному салату.

и делаем
Рис промойте под проточной водой, обсушите. В толстодонную кастрюлю налейте масло, добавьте 1 ст. риса и обжарьте на среднем огне до золотистости, периодически помешивая.Затем всыпьте еще 1 ст риса, перемешайте, посолите, аккуратно влейте холодную воду, доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите до готовности около 15 минут.

The post Двухцветный рис appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук нарежьте маленькими кубиками, капусту мелко нашинкуйте, положите овощи в сотейник, добавьте 50 мл воды и тушите около 10 минут. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Крупы тщательно промойте, переложите к капусте, посолите, залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте около 20-30 минут.

The post Гречнево-пшеничная каша с овощами appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, в сковороде разогрейте масло, добавьте филе и обжаривайте на сильном огне около 5 минут до зарумянивания. Переложите курицу на тарелку.

В сковороду добавьте колечки колбасы и обжаривайте пару минут, после положите кубики сладкого перца и мелкорубленный чеснок, уменьшите огонь и обжаривайте около 5 минут, часто помешивая.

Добавьте в сковороду рис, обжарьте около 2 минут, затем влейте вино, дайте ему выпариться, добавьте паприку, соль, шафран, курицу и горячий бульон., доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте около 15 минут.

С помидоров снимите кожицу, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в паэлью помидоры и зеленый горошек, перемешайте и готовьте около 5 минут.

The post Паэлья с курицей и Чоризо appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Пшено тщательно промойте.
После обжарьте пшено на небольшом огне в антипригарной сковороде в течение 3-4 минут, постоянно помешивая лопаткой, чтобы не прилипло ко дну.
Измельчите пшено в чаше блендера так, чтобы большая часть зерен превратилась в муку, часть осталась целой.

Молоко с водой доведите до кипения, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, всыпьте смолотое пшено. Варите кашу, периодически помешивая, около 10 минут, за 5 минут до готовности добавьте соль, сахар и мак.

Свежую клубнику нарежьте кусочками (замороженную предварительно размораживать не нужно) и выложите в сотейник, добавьте мед и тушите под крышкой пару минут.

Готовую кашу полейте порционно соусом.

За рецепт спасибо Маше http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=588&t=40086

The post Пшённая каша с клубникой appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Семена льна залейте 50 мл кипятка, накройте и дайте настояться около 5 минут.
После измельчите семена вместе с водой в чаше блендера до однородности, добавьте финики и влейте еще воды, чтобы получить кашу желаемой густоты. Взбейте кашу еще раз и подавайте.

The post Льняная каша с финиками appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Чечевицу замочите на час в холодной воде, затем воду слейте.
Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкими брусочками, грибы — ломтиками.
Обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и мелко нарезанный зубчик чеснока и через две минуты грибы. Обжаривайте 5-7 минут. Затем добавить зиру, куркуму и кориандр и, помешивая, готовьте 1 минуту.

Рис промойте, смешать с чечевицей, добавьте к овощам. Томатную пасту разведите в 1,5 стаканах кипятка и вылейте в плов, посолите и поперчите.
Доведите до кипения на сильном огне, через 2-3 минуты убавьте огонь и тушите под крышкой около 30 минут до готовности риса и чечевицы, при необходимости долейте немного кипятка. Воткните зубчик чеснока, тушите еще 5 минут, перемешайте плов и подавайте к столу.

The post Плов с грибами и чечевицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Окорочка промойте, обсушите и обжарьте на сильном огне в сотейнике, смазав дно растительным маслом, около 3-5 минут.
Добавьте мелко нарезанные овощи и готовьте на среднем огне еще около 5 минут.
Крупу тщательно промойте, положите к мясу в сотейник, добавьте 1 стакан кипятка, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения, после уменьшите огонь до минимума и томите около 30-40 минут до готовности.

The post Пшеничная каша с курицей appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Рис хорошо промойте, залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и врите около 20 минут под крышкой.
Затем добавьте молоко, доведите до кипения и варите еще 5 минут. После положите сахар и ванильный сахар и проварите пару минут.
Крахмал разведите в небольшом количестве молока (50 мл). Аккуратно, постоянно помешивая, влейте в молочно-рисовую смесь. Готовьте на минимальном огне еще 2-3 минуты.
Готовый сютлач разлейте по креманкам, остудите и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпьте корицей.
Либо в горячий сютлач аккуратно подмешайте желтки, тщательно размешайте и разложите смесь в огнеупорные формочки. Поставьте на 5-7 минут под гриль до зарумянивания.

The post Сютлач appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Лук и морковь очистите и нарежьте.
Оливки разрежьте на 3 части.
В сковороду налейте масло и обжарьте лук в течение 5 минут, затем добавьте морковь, готовьте еще 3 минуты, после добавьте оливки и потушите пару минут.
Перловку промойте, положите в кастрюлю, затейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и варите около 30-40 минут до готовности.
Затем добавьте овощи, кунжут и соль, перемешайте и тушите еще 5 минут.

The post Перловка с овощами appeared first on Вкусный пост.

и делаем
Фарш посолите, поперчите, добавьте молотый кориандр, скатайте фрикадельки и обжарьте на растительном масле.
Переложите фрикадельки и в этой же сковороде обжарьте мелконарезанный лук и чеснок.
Добавьте дольки помидора, тушите 5 минут, затем положите фрикадельки, томатный соус и 3 ст.л. воды.
Тушите около 5 минут.
Добавьте промытый булгур, специи, влейте воду, накройте крышкой, доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте около 20-30 минут.

The post Булгур с фрикадельками appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
В сковороде разогрейте масло и обжарьте мелконарезанный лук, затем добавьте морковь, натертую на крупной терке, обжаривайте около 5 минут, затем положите картофель, нарезанный кубиками, готовьте еще около 5 минут, затем добавьте гречку и влейте 2 ст. горячей воды, посолите и готовьте на медленном огне под крышкой около 20-30 минут до готовности.

The post Гречневая каша с картофелем appeared first on Вкусный пост.

Меню 2
• Салат из капусты с жареным луком
• Воспиапур (суп из чечевицы)
• Картофель с паприкой, тмином и имбирём
• Арахисовая паста

#пост@buchy_vk #печенье@buchy_vk #каши@buchy_vk #овощи@buchy_vk #картофель@buchy_vk #салаты@buchy_vk #супы@buchy_vk #рецепты

The post Подборка из 8 постных блюд на #ВеликийПост. Чтобы прочитать рецепт — нажмите на фото. appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Лук и морковь очистите. Морковь нарежьте крупной соломкой, лук — четверть кольцами.
Спассеруйте овощи в глубокой сковороде или сотейнике на растительном масле до золотистости.
Добавьте специи, промытый в холодной воде рис, чернослив.
Тщательно перемешайте, добавьте кипяток, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 30 минут.
Затем добавьте головку чеснока, выключите огонь и дайте плову настояться около 10-15 минут.

The post Постный плов appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Промойте булгур, откиньте на мелкое сито и дайте ему стечь.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым дном на медленном огне до золотистости.
Добавьте сырую вермишель и немного обжарьте, чтобы вермишель пропиталась маслом.
Добавьте булгур и влейте 2 стакана кипятка, добавьте протертый помидор, посолите, аккуратно перемешайте, закройте крышкой и готовьте на медленном огне до полного выкипания воды около 15 минут. На сильном огне пилав легко пригорает.

The post Пилав appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Тщательно промойте крупы, но не смешивайте их.
Морковь и свёклу натрите на крупной терке, так же не смешивайте.
Дно формы для запекания с высокими бортами или керамического горшочка смазать маслом, затем слоями выложить гречку, свеклу, рис и морковь. Добавить 2 ст. воды и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180*С на 1 час.
Можно готовить в мультиварке на режиме тушение.
Готовое блюдо перемешать, посолить и добавить 1 ст.л. растительного масла.

The post Каша с овощами appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Семена льна залейте холодной водой, перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Набухшие семена льна не промывайте, а вместе с бананом измельчите с помощью блендера до однородности.

The post Льняная каша appeared first on Вкусный пост.

… и делаем
Лук и чеснок почистите и тонко нарежьте.
Сельдерей также нарежьте тонко.
Разогрейте в сковороде сливочное масло и слегка обжарьте лук.
Выложите в сковороду сельдерей и чеснок, перемешайте и обжаривайте, пока лук не станет золотистым.
Добавьте гречку, яйцо, тщательно перемешайте и прогревайте 2 минуты.
Влейте стакан воды. Посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте 10–12 минут.
Орехи порубите ножом.
Готовую гречку выложите в тарелку, посыпьте орехами, изюмом и листьями тимьяна.

The post Гречневая каша с яйцом, орехами и изюмом appeared first on Вкусный пост.