картошка Archives - Вкусный пост

Битая картошка

vkuspost — Tue, 14 Mar 2023 09:48:11 +0000

Нравится мне этот вариант приготовления картошки. Главное, что картошку не нужно чистить, а значит в ней максимально сохранятся все витамины. Картофель берите молодой, с тоненькой кожицей.

Ингредиенты:
картофель
оливковое масло
соль
розмарин
чеснок

… и делаем
Картофель хорошо вымойте, положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, варите 15 минут на среднем огне. Слейте воду. Картошку выложите в форму для запекания и раздавите дном стакана.

Масло смешайте с солью, розмарином и измельченным чесноком, полейте картофель ароматным маслом.

Запекайте при 200*С с обдувом 20 минут.

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #постныерецепты #постно

The post Битая картошка appeared first on Вкусный пост.

Картофель, запеченный с сыром

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:19:37 +0000

#картофель@buchy_vk #картошка
Картофельные ломтики с сыром и хрустящей, аппетитной корочкой.

Ингредиенты на 3 порции:
500 г картофеля
50 г сыра
30 г сливочного масла
2 ст.л. панировочных сухарей
соль

…

и делаем
Картофель очистите, отварите до готовности в подсоленной воде.
После слейте воду, картофель нарежьте кружочками и выложите в форму для выпечки, пересыпая ломтики картофеля тертым сыром.
Сверху положите кусочки сливочного масла и посыпьте сухарями.
Запекайте при 200*С около 20-30 минут до зарумянивания.

The post Картофель, запеченный с сыром appeared first on Вкусный пост.

Картофель со специями, запеченный в духовке

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:32:49 +0000

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #картофель #картошка #кунжут
Ароматнейший набор специй делает картошку потрясающе вкусной, а, благодаря щепотке куркумы, блюдо становится невероятно солнечным. Так же можете попробовать запечь в этом соусе ломтики моркови или кабачка.

Ингредиенты на 3 порции:
500 г картофеля
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. зерненой горчицы
1 ст.л. кунжута
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. оливкового масла
щепотка черного молотого перца
щепотка соли

…

и делаем
Картофель вымойте, почистите и нарежьте дольками.
В миске смешайте все составляющие для соуса, добавьте картофель, тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут.
Разогрейте духовку до 200*С, картофель переложите в блюдо для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут до зарумянивания.

The post Картофель со специями, запеченный в духовке appeared first on Вкусный пост.

Картофель «Пушкинский»

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:37:41 +0000

#пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk
Не знаю откуда рецепт получил такое название, но не сомневаюсь, что Александру Сергеевичу эта картошечка пришлась бы по нраву. Невероятно ароматная, румяная картошка из глиняного горшочка.
Картофель для этого рецепта желательно брать молодой, некрупный.

Ингредиенты:
400 г картофеля
2 ст.л. растительного масла
соль
базилик
майоран
черный молотый перец

…

и делаем
В горшочки влейте растительное масло.
Картофель тщательно вымойте и плотно уложить в горшочки.
Смешайте соль, базилик, майоран, черный перец.
Посыпьте этой смесью картофель, закройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
Минут через 40 снимите крышки с горшочков, увеличьте температуру духовки до 250 градусов и дайте картошке немного подрумяниться, минут 15.
Выложите на тарелку и полейте маслом со специями из горшочков.

The post Картофель «Пушкинский» appeared first on Вкусный пост.