картофельноепюре Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/картофельноепюре/ Рецепты, которые хочется повторить Sun, 12 Mar 2023 21:27:22 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://vkuspost.ru/wp-content/uploads/2023/01/vkuspost-150x150.webp картофельноепюре Archives - Вкусный пост https://vkuspost.ru/tag/картофельноепюре/ 32 32 Картофельное пюре с капустой https://vkuspost.ru/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d1%8e%d1%80%d0%b5-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%bf%d1%83%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b9/ Sun, 12 Mar 2023 21:27:22 +0000 https://vkuspost.ru/?p=7222 #пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #картофельноепюре #веган #безмасла@buchy_vk Картофельное пюре — гарнир, любимый многими. А капуста делает привычное блюдо оригинальным, красивым и полезным. Капусту можно взять и белокочанную, и савойскую. У меня листья от цветной капусты. Чем ярче капуста, тем интереснее будет пюре. Ингредиенты на 4 порции: 1 кг картофеля 200 г капустных листьев щепотка мускатного ореха картофельный […]

The post Картофельное пюре с капустой appeared first on Вкусный пост.

]]> #пост@buchy_vk #картофель@buchy_vk #картофельноепюре #веган #безмасла@buchy_vk
Картофельное пюре — гарнир, любимый многими. А капуста делает привычное блюдо оригинальным, красивым и полезным. Капусту можно взять и белокочанную, и савойскую. У меня листья от цветной капусты. Чем ярче капуста, тем интереснее будет пюре.

Ингредиенты на 4 порции:
1 кг картофеля
200 г капустных листьев
щепотка мускатного ореха
картофельный отвар или горячее молоко
соль по вкусу

…

и делаем
Картофель очистить, положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на плиту и варите до готовности.

Для капустных листьев вскипятите воду в отдельной кастрюле, опустите листья, убавьте огонь и варите около 7 минут до мягкости. Отвар слейте, листья охладите и нарежьте полосками, при необходимости срежьте толстую часть.

С картошки слейте отвар в кружку, картофель потолките, добавьте отвар или молоко до желаемой консистенции, посолите, приправьте мускатным орехом.

Добавьте капусту, перемешайте и подавайте.

Так же можно обжарить мелко нарезанный лук и к нему добавить отваренную капусту, обжарить все вместе пару минут и смешать с картофельным пюре.

Картофельное пюре с капустой0

Картофельное пюре с капустой1

The post Картофельное пюре с капустой appeared first on Вкусный пост.

]]>