кабачок Archives - Вкусный пост

Овощи, запеченные с брынзой

vkuspost — Sun, 13 Oct 2024 20:00:03 +0000

Необычайно вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты.
Овощи можете брать любые, картофель и морковку лучше отварить сначала до полуготовности.
Так же отлично сюда впишутся и грибочки.
В общем экспериментируйте, вкус овощей в сливочном масле с кусочками запеченной брынзы непременно вас удивит и порадует.

Ингредиенты на 2-4 порции:
2 средних помидора
1 небольшой кабачок
1 сладкий перец
100 г брынзы
50 г сливочного масла
Несколько веточек петрушки
Соль, чеснок и черный перец по вкусу

… и делаем
Размягченное сливочное масло смешайте вместе с измельченной зеленью петрушки. Из полученной массы сформуйте маленькие шарики и положите их в морозилку на несколько минут.

Из перца вырежьте зернышки. Помидоры и кабачок нарежьте кружочками средней толщины, а перец — дольками.
Брынзу нарежьте кубиками.

Все подготовленные овощи выложите одним слоем в форму для запекания, распределяя рядами, сверху разложите кубики брынзы.
Овощи и брынзу приправить перцем, разложите дольки чеснока.
Сверху выложите половину шариков из масла с зеленью.

И запекайте в духовке в режиме гриль в течение 7-10 минут.
Форму достаньте из духовки, выложите на овощи оставшееся масло и подавайте в этой же форме.

#закуски@buchy_vk #овощи@buchy_vk

The post Овощи, запеченные с брынзой appeared first on Вкусный пост.

Куриные котлеты с кабачком и творогом

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:50:57 +0000

Сочные и полезные котлеты, одни из самых любимых у моих детей. Если вместо творога взять творожный сыр — вкус будет интереснее

Ингредиенты на 8 шт:
500 г куриного фарша
1 маленький кабачок
120 г мягкого творога/творожного сыра
соль, перец по вкусу

…

и делаем
Кабачок натрите на мелкой терке и тщательно отожмите
Смешайте творог, кабачок и фарш, посолите, поперчите и тщательно вымесите.

Мокрыми руками сформуйте котлеты и жарьте на растительном масле под крышкой на огне чуть меньше среднего с двух сторон.

#птица@buchy_vk #куриноефиле #блюдаизкурицы #нежноемясо #рецептПП #рецептыбезхлопот #простыерецепты #вкусныерецепты #котлетыскабачком #котлеткидлядетей #рецептыскабачком #котлеты #котлеткидлядетей #рецептыдлядетей #диетическиерецепты #непостныйдень #многодетнаясемья #православнаямама #готовимслюбовью

The post Куриные котлеты с кабачком и творогом appeared first on Вкусный пост.

Запеченные кабачки с сыром

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 20:50:56 +0000

Легко, быстро, полезно и сочно. Готовьте, пока кабачки молодые.

Ингредиенты на 1 форму:
1 кабачок
150 г сметаны или натурального йогурта
3 веточки укропа
100 г сыра
1 зубчик чеснока или 0,5 ч.л. сушеного чеснока
соль, перец по вкусу

…

и делаем
Кабачок нарежьте ломтиками.
Смешайте рубленый укроп с солью, перцем, чесноком и сметаной. Перемешайте с кабачками.
Выложите ломтики кабачков в жаростойкую форму, посыпьте тертым сыром и запекайте при 180*С около 20 минут.
#кабачки #кабачок #рецепты #еда #овощи #рецепт #кулинария #вкусно #рецептыправославноймамы #православнаясемья #православнаямама #кабачкивдуховке #рецептскабачками #овощи@buchy_vk #православнаятрапеза

The post Запеченные кабачки с сыром appeared first on Вкусный пост.

Грибной суп с кукурузой

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:07:21 +0000

Этот суп такой удивительный! Казалось бы, такие не сочетаемые между собой продукты образуют гармоничный союз, а главное, что все очень просто и достаточно быстро.

Ингредиенты на 4 порции:
1 луковица
250 г консервированной кукурузы
200 г кабачков
200 г шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
1,2 л овощного бульона и воды
соль, перец по вкусу

…

и делаем
В сковороде разогрейте масло и обжарьте до прозрачности мелко нарезанный лук, затем добавьте ломтики грибов и кабачки, нарезанные кубиками, обжаривайте минут 5 и добавьте кукурузу, готовьте еще пару минут.
Переложите в кипящий бульон обжаренные ингредиенты и варите около 15-20 минут. Посолите, поперчите по вкусу.

#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk #суп #постныйсуп_buchy #постнаятрапеза #Петровпост #Супвеган #постныйсуп #готовимвпост #постныйсупсгрибами #грибнойсуп #вкусныйсуп #постноеменю #постныерецепты #кабачок #ароматныйсуп #небанальныйсуп #небанальныйрецепт #постнаякухня #постимся #варимсуп

The post Грибной суп с кукурузой appeared first on Вкусный пост.

Фасолевый суп с кабачком

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:07:18 +0000

Залог вкусного постного супа — большое количество разнообразных овощей. А здесь еще и ароматные специи, попробуйте, как раз сезон кабачков начинается.

Ингредиенты на 5 порции:
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 картофелины
1 морковь
150 г кабачка
200 г отварной фасоли
2 л овощного бульона или воды
2 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. хмели-сунели
соль, перец по вкусу

…

и делаем
В сковороде разогреть масло и добавить морковь, нарезанную кубиками, обжарить 5 минут, после положить мелко нарезанный лук и пассеровать до золотистости.
Измельчите чеснок, добавьте в пассеровку и обжаривайте еще минуту.

Бульон доведите до кипения, добавьте кубики картофеля и варите до полуготовности. После положите кубики кабачка и варите еще минут 5. Добавьте в суп пассеровку, фасоль, хмели-сунели, соль и перец и варите до готовности.

#супы@buchy_vk #пост@buchy_vk #суп #постнаятрапеза #Петровпост #Супвеган #постныйсуп #готовимвпост #постныйсупсфасолью #вкусныйсуп #фасолевыйсуп #постноеменю #постныерецепты #кабачок #ароматныйсуп #небанальныйсуп #небанальныйрецепт #фасоль #постимся #варимсуп

The post Фасолевый суп с кабачком appeared first on Вкусный пост.

Салат из кабачков с черносливом

vkuspost — Sun, 12 Mar 2023 21:37:20 +0000

#пост@buchy_vk #салаты@buchy_vk
Приготовление салата не займет много времени, но он удивит вас своим ярким вкусом.
Каждый ингредиент по-своему уникален: сочный кабачок, сладкий чернослив и пикантный чеснок. Но вместе они создают такое сочетание, от которого хочется аплодировать.

Ингредиенты:
300 г кабачков
30 г чернослива
1 зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

…

и делаем
Кабачки очистите, нарежьте брусочками, обжарьте на сковороде, смазанной оливковым маслом.
Я обжаривала на сковороде-гриль, поэтому на кабачках аппетитные полоски.
Чернослив разрежьте пополам, залейте кипятком на 3 минуты, воду слейте. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и мелко порубите.
В салатник сложите кабачки, добавьте чеснок и чернослив, посолите, поперчите, влейте лимонный сок и оливковое масло. Перемешайте, дайте салату настояться около 10 минут и подавайте.

The post Салат из кабачков с черносливом appeared first on Вкусный пост.